Также называется витамин В9.


для чего он нужен
Помогает организму производить красные кровяные тельца и извлечению полезных веществ из еды. Она необходима во время беременности для предотвращения проблем с позвоночником у плода.

источники
Зеленые листовые овощи, печень, бобовые, яйца, продукты из непросеянной муки, дрожжи, апельсиновый сок и пшеничные отруби.

рекомендуемая доза
200 микрограмм в день для мужчин и женщин.
Для женщин в возрасте от 19-50 одна порция (90 гр) шпината, вареного на пару, предоставляет 40% дневной нормы фолиевой кислоты.

полезно знать
Все женщины, готовящиеся стать матерью, должны принимать по 400 микрограмм фолиевой кислоты в таблетках в день и употреблять продукты, богатые фолиевой кислотой. Многие медикаменты, например, противозачаточные таблетки, увеличивают потребность организма в фолиевой кислоте.
Фолиевая кислота легко уничтожается при тепловой обработке, поэтому меньшее время тепловой обработки и использование малого количества воды уменьшит потерю витамина.