| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Анна |
 |
| Добавлено: |
21-03-2003 15.02 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ну зачем же авокадо мять в ладони? Пощупайте пальцами - плод должен быть упругий, но мягкий. Жесткий как дерево еще не созрел, а если он подается под пальцами - не берите, он переспелый и невкусный.
И сложности при чистке преувеличены. Разрезали пополам, вынули косточку (у спелого авокадо она вынимается рукой без всякого ножа), а если боитесь, что шкурка не снимется, порежьте на ломтики и снимайте с каждого ломтика отдельно. В общем, проще надо быть!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
аня |
|
| Добавлено: |
26-08-2003 13.35 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а сколько в нем калорий,кто знает?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Olga |
|
| Добавлено: |
24-11-2003 19.27 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А еще я читала, что после удаления косточки мякоть авокадо быстренько смазывают лимонным соком, чтобы она не потемнела.
:)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ёпрст |
|
| Добавлено: |
04-12-2003 14.15 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
и забальзамировать, чтоб совсем не испортился )))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
|
| Добавлено: |
11-08-2005 12.37 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В 100 г авокадо 190 ккал.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мари |
|
| Добавлено: |
12-01-2006 10.11 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я сначала чищу плод ножом-овощечисткой (такой с двумя лезвиями), а потом вынимаю косточку. Так гораздо быстрее. А вообще как его чистить - не принципиально, кому как удобно...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
19-01-2006 09.47 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
По-моему гораздо удобней не чистить, а просто из разрезанного авокадо мякоть вынимать ложкой. Хотя, конечно, такую конструкцию, как на фотке не сделаешь, но ведь авокадо никто так и не ест.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Pinballina |
|
| Добавлено: |
25-01-2006 16.24 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Kostochku iz avocado udalyayut pri pomoschi nozsha. Ostriem nozsha b'yut po kostochki krest-na-krest, i ona sama vyskakivaet, ne povrezshdaya pri etom plod.
Chtoby avocado ne temnel, ego nado pobryzkat' lemonnym sokom.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Julie |
|
| Добавлено: |
30-01-2006 11.39 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
на вкус непонравился-приторный
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
07-02-2006 22.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
первый раз слышу чтобы авокадо был приторным на вкус
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Маринка |
|
| Добавлено: |
09-02-2006 19.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
мне вкус понравился, но как выбирать спелый не поняла. Я купила мягкий, вроде нормальный. Но на прилавке почти все были твердыми, теперь думаю если до прихода гостей не поспеют, что делать, я очень хочу удивить всех новым вкусным экзотичным блюдом?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
фира |
|
| Добавлено: |
02-04-2006 03.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
если авокадо твердое его завертывают в газету, и ложат в темное место на пару дней.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
LameClock |
|
| Добавлено: |
25-05-2007 09.57 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Зачем так измываться над авокадо? :) я очень люблю авокадо кушать на завтрак, разрезаю пополам, вынимаю косточку, в углубление от косточки вливаю оливковое масло(кто любит соль, можно посыпать солью) и ложкой кушаю с хлебом.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
seahunter |
|
| Добавлено: |
10-06-2007 08.22 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
seahunter |
|
| Добавлено: |
10-06-2007 08.31 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Зачем так измываться над авокадо? :) я очень люблю авокадо кушать на завтрак, разрезаю пополам, вынимаю косточку, в углубление от косточки вливаю оливковое масло(кто любит соль, можно посыпать солью) и ложкой кушаю с хлебом.
+ к оливковому маслу и соли добавляю несколько капель бальзамического уксуса - это немного нейтрализует жирность.... Авокодо - "допинг" в Пост
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Валерий |
|
| Добавлено: |
13-11-2007 10.44 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спелый авокадо должен быть мягким! После выемки косточки(у спелого очень просто),мякоть легко можно кушать чайной ложкой,посыпав солью и черным перцем!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лучен |
|
| Добавлено: |
17-07-2008 08.51 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
25 сентября 1998 года авокадо было занесено в Книгу рекордов Гиннесса как самый питательный фрукт в мире. В 100 г мякоти авокадо сорта Persea americana содержится 163 ккалории.
|
|
|
|
|
1. Сначала проверить, спелый ли авокадо, сжав его в ладони. Он должен быть мягким, но не кашеобразным. Острым ножом порезать пополам авокадо по кругу сверху вниз, пока вы не наткнетесь на косточку.
2. Разделить две половинки, повернув их в разные стороны - если авокадо спелый, это будет очень легко. Затем пройтись маленьким ножом вокруг косточки и вытащить ее аккуратно.
3. Острым ножом сделать надрез в кожуре сверху вниз на одной половинке, подцепить кончик кожуры и аккуратно ее снять. Повторить с другой половинкой.
Чтобы сделать круг из авокадо, порежьте половинку вдоль на тонкие полоски. Придерживая кусочки вертикально аккуратно распределите их в тонкую линию.
Если хотите, аккуратно загните полоску авокадо в круг. Побрызгать лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело.
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию