Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: пирожки
Картофель Дофине Палочки хлебные с голубым сыром Энциклопедия минералов
 ТИРАМИСУ
 
  Описание:   знаменитые рецепты
Источник: Shuta
 
О "рождении" Тирамису ходит много легенд, и вот одна из них:

В конце 17 века этот десерт впервые был приготовлен в Сиене (Италия) в честь приезда Великого герцога Тосканского, Cosimo III de' Medici. Тщеславный, расточительный любитель роскоши, этот исторический персонаж был к тому же и отменным сладкоежкой - десерт ему ппришелся по нраву и был тут же окрещен "герцогским супчиком".
Рецепт кочевал вместе с герцогской свитой и попал наконец во Флоренцию, которая в те времена была наводнена интеллектуалами и людьми искусства со всего света. Так "герцогский суп" сделался известным и иностранцам. Когда же он попал в Венецию - он стал излюбленным десертом придворных и высшей знати, в большей степени из-за приписываемого этому сладкому блюду возбуждающего действия. Даже в привычку вошло наедаться до отвала "герцогским супом" перед каждым любовным свиданием - отсюда и название появилось tiramisu - pick me up по-английски (по-русски ни одно литературное слово в голову в связи с этим не пришло). Вот и вся история.

А насчет возбуждающего эффекта можно поспорить - легкий взбодряющий эффект безусловно присутствует, кофе, все-таки + шоколад. Но то, что тирамису - это энергетическая бомба, без сомнения - только "правильный" маскарпоне - 55% жирности, да плюс сюда еще сахар и бисквитики.

Разновидностей тирамису - великое множество. Приведу оригинальный рецепт + комментарии.

ТИРАМИСУ

Да, кстати, сами итальянские кондитеры к единому мнению так и не пришли насчет желтков/белков - одни кладут только желтки, другие - и белки тоже.

Ингредиенты:

500 грамм маскарпоне (заменяется любым сливочным сыром, например "филадельфией")
80 грамм сахара (лучше пудры)
4 яйца
250 грамм миндального печенья на меду ("дамские пальчики"/бисквит Савой, просто бисквит или порезанными на полоски маффинами)
1 чашка крепкого кофе espresso
1 стакан сладкого вина Marsala (или коньяк, или ром, или Амаретто, или шоколадный/кофейный ликер - только уже не на стаканы, а несколько ложек)
горький какао-порошок
шоколадная стружка

Приготовление:
Отделить желтки от белков.
Взбить желтки с сахаром в белую воздушную массу.
Деревянной ложкой растереть маскарпоне (комнатной температуры) до однородной массы.
Соединить маскарпоне с сахарно-желточной массой (тоже вручную).
Взбить белки с чуть соли - вмешать аккуратно в сыр/желтки/сахар.
Смешать сладкое вино с кофе (если используете другой алкоголь, можно добавить воды, главное, чтобы пропитки хватило на все печенюшки - я делала с Амаретто (и на 5 желтках, кстати, без белков), ливанула так ликеру, что потом все окосели).
Быстро (чтобы не расползлись потом) обмакивать бисквитики в пропитку у укладывать в форму.
Сверху слой крема + какао-порошок, и так далее, последний слой - крем. Жгучая правильно сказала, какао наверху может пойти пятнами, поэтому (дабы безобразие скрыть) я его сверху засыпаю шоколадной стружкой (шоколад тоже лучше горький).
В холодильник часов на 6.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ТИРАМИСУ
Смотрите также: СОВЕТЫ / ЗНАМЕНИТЫЕ РЕЦЕПТЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Марина
Добавлено: 06-05-2004 02.40
Оценка:
 
  Комментарии:   1- с филадельфией не так вкусно, маскапоне имеет совершенно неповторимый вкус, по-моему его нечем заменить
2- чтобы какао не давало \"пятен\", его надо посыпать через ситечко;
Некоторые рецепты рекомендуют ликер Grand Marnier и на 230гр. сыра 3 желтка
А в принципе - этот рецепт Тирамис - самый лучший (я много перепробовала)

 
  Добавил[a]:   Nakita
Добавлено: 12-06-2004 08.33
Оценка:
 
  Комментарии:   Я готовила \"Тирамису\" по этому рецепту дважды. Первый раз, честно сказать, получилось не очень. Печенюшки, как по рецепту: \"чтоб не разлезлись\" я обмакивала в кофе и сразу доставала. Поэтому в первый раз я даже не смогла порезать торт нормально. Дамские пальчики плохо пропитались и были суховаты. В этот раз я их вымачивала в кофе дольше, когда доставала, даже немного выжимала пальцами, печенюшки были совсем мокрыми и почти-почти разлазились. Но после того, как тортик постоял три с половиной часа в холодильнике, он был превосходен. Один- в один как я покупала в магазине, мокрый и хорошо пропитанный. Делала, кстати, всего лишь из трех яиц - мне хватило, и вместе с желтками и белками. Первый раз без желтков - разницы особо не ощутила. Делается очень легко. В следующий раз попробую со своим бисквитом. Кстати, в Америке маскапоне продается двух видов - с уже добавленным кофем и без. Так что если сыр у вас белый, то разомните его с горьким какао-порошком.
 
  Добавил[a]:   Мо
Добавлено: 31-07-2004 18.08
 
  Комментарии:   У меня Москарпоне стал жидким после взбивания. По-моему я переусердствовала. Что делать, ума не приложу.

 
  Добавил[a]:   Masha
Добавлено: 12-10-2004 21.26
 
  Комментарии:   A ja schitaju chto Tiramisu nado delat\' so svejim syrom \"Mocarella\". Svejij - imeetsja v vidu on skatan v shariki i prodaetsja v vode ili syvorotke.
 
  Добавил[a]:   Аругула
Добавлено: 13-10-2004 01.59
 
  Комментарии:   Моцарелла??? Пожалуйста, только не делайте этот десерт с моццареллой, это самоубийство.
 
  Добавил[a]:   Оксана
Добавлено: 01-01-2005 21.57
Оценка:
 
  Комментарии:   Я делала с Филадельфией, очень вкусно.
 
  Добавил[a]:   Маша
Добавлено: 10-02-2005 12.26
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!потрясающе!!!!!!!!!!!!!
 
  Добавил[a]:   МарияР
Добавлено: 23-02-2005 16.48
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень удачный рецепт! Первый раз получилось неплохо (слишком размочили печеньки, все текло), второй - превосходно :)!
 
  Добавил[a]:   larissa
Добавлено: 31-03-2005 12.00
 
  Комментарии:   chtobi kakao ne poshel pyatnami,poslednii sloi ya nasipau posle togo, kak tort postoyal v holodilnike
 
  Добавил[a]:   Lu
Добавлено: 15-04-2005 10.35
 
  Комментарии:   если "tiramisu" - это "pick me up", то по-русски это, видимо, "закадри меня" ;)))))
 
  Добавил[a]:   Ife
Добавлено: 15-05-2005 12.13
Оценка:
 
  Комментарии:   Вчера пробовала этот торт в кафе! Суууупеский! Вот решила сама сделать и на эту страницу зашла, а у вас тут рецепт какой-то другой, и выглядит по-другому немножко. А вообще-то он там как-будто с манкой был...
 
  Добавил[a]:   амалия
Добавлено: 27-05-2005 20.07
Оценка:
 
  Комментарии:   очень вкусно понравилось всей моей семье обязательно сделаю еще
 
  Добавил[a]:   Наташа
Добавлено: 20-08-2005 06.37
Оценка:
 
  Комментарии:   Делала по этому рецепту несколько раз. Всегда очень вкусно!Всем рекомедую.
Я сыплю какао на каждый слой крема и на самый последний тоже. Один раз делала с клубникой, украсила ломтиками верх, тоже очень вкусно. Большое спасибо за этот рецепт!
 
  Добавил[a]:   sanches
Добавлено: 26-10-2005 20.58
 
  Комментарии:   А вот интересно, где во Львове можна достать сыр Филадельфия или Маскарпоне?И зачем печатать рецепты, продукты для которых нельзя или не по средствам достать??!!
 
  Добавил[a]:   Светлана
Добавлено: 26-10-2005 21.39
 
  Комментарии:   Моя соседка(когда я жила в Италии) превосходно готовила это блюдо и не 4 яйца ложила а 2!Вполне достаточно..И Марсалы лила в 2 раза меньше.
А когда я для детей приготовила Тирамису,то они попробовав скривились,так как хорошо чувствовался алкоголь.А взрослые умели за милую душу!
 
  Добавил[a]:   Ана
Добавлено: 27-10-2005 00.34
Оценка:
 
  Комментарии:   Во-первых, сейчас любые продукты можно купить практически везде, тем более во Львове. Во-вторых, то, что Вам не по карману, то по карману нам и им, и не печатать в кулинарных книгах замечательные рецепты только от того, что они ВАМ не по карману вообщем-то смешно.
 
  Добавил[a]:   sanches
Добавлено: 28-10-2005 20.35
 
  Комментарии:   Я вот задалась целью и ищу Филадельфию и Маскарпоне по всем магазинам и супермаркетам... Пока БЕЗРЕЗУЛЬТАТНО.
А Вам, Ана, хочу сказать: Грубить незнакомым людям и тем более говорить про мат.положение по меньшей мере некрасиво...
 
  Добавил[a]:   lena68
Добавлено: 07-12-2005 20.28
 
  Комментарии:   по поводу печенья не ясно: это должно быть рассыпчатое,или твердое печенье?
 
Добавлено: 18-12-2005 20.13
Оценка:
 
  Комментарии:   только что приготовила Тирамису по этому рецепту - просто безподобно!! Делала пробную порцию, чтобы оценить. Единственное для гостей чуть побольше печеньки намочить надо. А еще с кофе смешала наш Рижский черный бальзам - тоже очень интересно вышло
 
  Добавил[a]:   Ira B
Добавлено: 30-12-2005 14.03
Оценка:
 
  Комментарии:   Обалденный рецепт!
Готовлю без белков.
Делала по этому рецепту много раз и буду делать еще!!!!
 
  Добавил[a]:   Ira B
Добавлено: 30-12-2005 14.12
Оценка:
 
  Комментарии:   TO Lena68
Печенье, я думаю, лучше брать самое обычное, не песочное, оно должно хорошо впитывать жидкость. В готовом рецепте его почти не чувствуется, оно пропитывается маскарпоне и на вкус сливается с общей массой.
 
  Добавил[a]:   lenusia
Добавлено: 06-01-2006 11.30
 
  Комментарии:   Я живу в Москве.Давно мечтаю приготовить тирамису,но нигде не могу отыскать сыр филадельфия. Подскажите, пожалуйста где он продаётся. Маскарпоне есть в любом суперкамете, но он очень дорогой, где-то я слышала, что филадельфия дешевле. Это так?
 
  Добавил[a]:   Марисса
Добавлено: 06-01-2006 11.59
 
  Комментарии:   lenusia, ни в коем случае не ищите Филадельфию для тирамису! Это совсем другой сыр! Это как готовить запеканку и вместо творога использовать какой-нибудь российский сыр!
Маскапоне используется в тирамису! И его замены (сметана, нежный творог - что-то такое).
 
  Добавил[a]:   З.Юля
Добавлено: 09-01-2006 15.24
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо огромное! Рецепт просто обалденный. Долго консултировалась с разными сайтами по поводу "тирамису"-все рецепты очень похожи, но етот самый оптимальный. Если хотите чтобы детишки оценили ето лакомство по достоинству, возьмите для пропитки печенюшек 2 чашки espresso (вместо 1 чашки + Marsala)-получается не менее вкусно и для взрослых сладкоежек. Девушке из Львова: живя в Америке (не в Нью Йорке), мне тоже пришлось побегать в поисках Маскарпоне, но настоящий "тирамису" стоит етих затрат и усилий. В кафешках вы ведь тоже ету вкуснятину не за 2 копейки покупаете. Все равно в итоге будет дешевле, если вы ето сами приготовите. Не експериментируйте ни с какой Филадельфией-получится может быть и вкусно, но не "тирамису". И еще: для тех, кто знает английский-загляните на www.foodnetwork.com, найдете много интересный рецептов от лучших шеф-поваров Америки; для тех, кто пишет трудночитаемые комментарии латинским шрифтом-загляните на www.translit.ru (я ето послание на етом сайте писала: печатаете латинскими буквами, а текст по-русски выпрыгивает. Копируете и куда надо переносите) Всем Успехов, не болейте!
 
  Добавил[a]:   veranika
Добавлено: 17-01-2006 11.28
Оценка:
 
  Комментарии:   Во Лвове маскарпоне можна купить в МЕТРО!
 
  Добавил[a]:   Николь
Добавлено: 15-02-2006 10.23
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо огромное за рецепт! Сказочно получилось!!! Один в один то же сомое ТИРАМИСУ, что я ела в кондитерской в Вене! Вчера приготовила его по этому рецепту мужу на день Св. Валентина. Муж был в восторге! Получилось здоровски, но я немного отклонилась от рецепта - я использовала:
1. 2 коробочки сыра МАСКОРПОНЕ по 250гр (всего 500гр)
2. 80 гр сахара (8 чайных ложек, у кого нет весов)
3. 4 яичных желтка (белки не клала)
4. пачку печенья "Юбилейное МЕДОВОЕ" (126гр) + несколько оставшихся шоколадных печенек
5. 1 кружка крепкого кофе
6. 6 чайных ложек двойного ликёра ШЕРИДАНС (SHERIDAN`S)
7. какао-порошок
8. шоколадная стружка
- взбила в комбайне желтки с сахаром до белой воздушной массы,
- деревянной ложкой растёрла маскарпоне (комнатной температуры) до однородной массы. Растирать только вручную!
- соединила маскарпоне с сахарно-желточной массой (тоже вручную).
- в отдельной миске смешала ликёр с кофе,
- быстро (чтобы не расползлись) обмакивала печеньки в пропитку и укладывала в креманки.
Сверху слой крема + какао-порошок, и так далее, последний слой - крем. А сверху потёрла шоколад. Получилось 2 большие креманки.
- и в холодилиник часов на 6.
Как видите, я почти не отступала от рецепта, только немного изменила. Всем рекомендую попробовать!!! ОЧЕНЬ ИЗЫСКАННЫЙ ДЕСЕРТ!

 
  Добавил[a]:   lenusia
Добавлено: 15-02-2006 16.51
Оценка:
 
  Комментарии:   Торт очень, очень, очень вкусный. Получился один в один как на фотографии. Делала я его на День Св. Валентина, и моему любимому тоже понравилось. Главное, что делается очень просто и быстро. Единственный недостаток это цена, стоимость такого тортика около 300 рублей. Хотя я его обязательно буду делать ещё, поскольку вкус просто потрясающий.
 
  Добавил[a]:   Алексей
Добавлено: 27-02-2006 08.52
Оценка:
 
  Комментарии:   десерт супер только я готовлю 2 яйца взбиваю с сахаром и мукой потом завариваю это в горячем молоке,туда добовляю сыр маскарпоне и взбитые сливки и этим кремом прослаиваю печенье
 
  Добавил[a]:   Svetlana
Добавлено: 16-03-2006 17.43
Оценка:
 
  Комментарии:   Moj muzh - italjanec.Ego semja gotovit takoj desert , no, bez jaic i ,chtob krem bul bolee vozduzhnum ( maskarpone - tjazhelovat) pri vzbivanii dobavljajut slivki i moloko ( moloka sovsem 3-4 lozhki stolovue) Ochen* vkusno !
 
  Добавил[a]:   Sophie
Добавлено: 17-03-2006 15.02
 
  Комментарии:   Сегодня буду пробовать этот рецепт. Маленький комментарий - когда мы ели тирамису в Риме, бисквит был обычный и всего в один слой на дне. То есть на полсантиметра бисквита где то 4 сантиметра крема.
 
  Добавил[a]:   monya
Добавлено: 16-04-2006 10.55
 
  Комментарии:   lenusia,сыр Филадельфия продается в Седьмом континенте,может и Маскарпоне там есть.Я покупала Маскарпоне в МЕТРО.
 
  Добавил[a]:   Анюта
Добавлено: 09-06-2006 12.37
Оценка:
 
  Комментарии:   Один раз делала тирамису по другому рецепту - но в сравнение с ЭТИМ ничего не идёт! Если делать всё точно по рецепту (кроме того, что я вместо Марсалы взяла амаретто), получится - пальчики оближешь!! Очень рекомендую!
На заметку: маскарпоне я не взбивала (потому что он пойдёт комками, если переусердствовать), а просто перемешала и по одной ложке добавляла в желтковую массу!
 
  Добавил[a]:   liana
Добавлено: 23-06-2006 19.33
Оценка:
 
  Комментарии:   ochen' zdorovo ! delala s tonko porezanym biskvitom vmesto pechenek. vsem ponravilos'
 
  Добавил[a]:   LOR@
Добавлено: 30-06-2006 15.55
Оценка:
 
  Комментарии:   Сделала принимая во внимание все комментарии. Особо опиралась на рекомендации Николь - вышло божественно! Ела Тирамису во Флоренции и в Венеции - десерт тогда очень понравился и я пыталась разыскать рецепт. Так вот по этому рецепту НАМНОГО лучше и НАМНОГО вкуснее чем в Италии!!!!!!!!
 
  Добавил[a]:   Дарья
Добавлено: 13-09-2006 13.10
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень верный рецепт!От себя хочу добавить немножко. Желтки с сахаром взбиваю, пока масса не приобретет цвет как у маскарпоне. А вот белков беру в два раза меньше, чем желтков (т.е., если 4 желтка, то 2 белка). Если же в тирамису добавляются фрукты, то они обязательно должны быть СУХИЕ! Иначе все потечет. А вот печенье я просто размачиваю в очень круто сваренном кофе, после 4-5 часов в холодильнике получается именно то, что надо - легко режется и достаточно мягко, чтобы есть ложкой. И чаще всего тирамису готовлю порциями - сразу в квадратные стаканы. Это удобно, не надо мучаться: резать, раскладывать по тарелкам и т.д. И какао посыпаю через ситечко - и красиво, и удобно.
А вкусно бесподобно! Спасибо за рецепт!
 
  Добавил[a]:   ika
Добавлено: 29-09-2006 20.41
Оценка:
 
  Комментарии:   Пробовала и с белками и без, с белками очень понравилось.
 
Добавлено: 20-12-2006 20.17
Оценка:
 
  Комментарии:   Отличный рецепт, добавляла Бейлис. И тоже считаю, что кроме маскарпоне сюда ничего не пойдет. Вернее, можно, только вкус совсем другой получится. Оставим Филадельфию чизкейкам!
 
  Добавил[a]:   Александр
Добавлено: 24-12-2006 21.10
Оценка:
 
  Комментарии:   1. Я делаю только с маскарпоне.
2. Вместо бисквитов очень подходят Гофры Гранд Мер в пудре кор/12шт, Бельгия-в Москве есть почти везде в супермаркетах.
3. Крем готовлю всё же с белками, но клабу их в 2 раза меньше- получается идеальное кочетание плотности и воздушности.
4. Как наиболее доступный алкоголь чаще всего использую коньяк.
5. Никогда не использую миксер на последней стадии перемешивания крема. Только ложкой или бывают ручные(не электрические) миксеры с малыми оборотами.Чего и вам советую.
6. Можно добавить ванилин или часть сахара заменить ванильным.
7. Один раз попробовал добавить капельку лимонного сока. Получилось чуть с кислинкой. Но это на любителя.
А вобщем мне понравилось.
 
  Добавил[a]:   Александр
Добавлено: 24-12-2006 21.13
 
  Комментарии:   Sorry за грамматику. Писал ночью-переутомился.
 
  Добавил[a]:   Natush
Добавлено: 28-12-2006 18.35
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень люблю тирамису, решила сама приготовить.Долго и нудно искала маскарпоне (я живу в Мадриде).Но видно здесь напряженка с этим продуктом(так же как и со сметаной) и попробовала с Филадельфией. Не советую.Внешний вид-сурер-как на картинке, но вкус явно не тот.Так что буду продолжать искать маскарпоне.

 
  Добавил[a]:   Игорь
Добавлено: 30-12-2006 20.46
Оценка:
 
  Комментарии:   Всем привет! В Минске продаётся творожная масса "Московская" сладкая 20 %-ная. От Маскапоне не отличить. Рекомендую!
 
  Добавил[a]:   malevich
Добавлено: 03-01-2007 05.23
Оценка:
 
  Комментарии:   я делаю тирамису по рецепту Николь. все получается супер. никак не могла найти маскарпоне одно время - либо был когда мне не надо, либо не было, поэтому делала все вермя с филадельфией, а перед новым годом его стало много и я купила. Надо заметить, что филадельфия действительно ни в какое сравнение с маскарпоне не идет. его конечно можно заменить от безвыходности, но если есть возможность, лучше покупать маскрапоне, тем более что я видела три сорта маскрапоне разных фирм и один из них была даже гораздо дешевле филадельфии, а два других совсем не намного дороже, но разница, я вам скажу, большая. не скупитесь - иногда можно порадовать себя хорошим десертом.
 
  Добавил[a]:   Natush
Добавлено: 07-01-2007 19.10
Оценка:
 
  Комментарии:   Нашла все-таки маскарпоне, на этот раз все получилось супер! НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ФИЛАДЕЛЬФИЮ- разница как небо и земля. Делать надо только с маскарпоне. Я еще добавила в желтки с сахаром немного апельсиновой цедры- она придает своеобразный привкус,получилось божественно...
 
  Добавил[a]:   Энерджайзер
Добавлено: 13-01-2007 10.46
 
  Комментарии:   я хочу сготовить тирамису девушке. мне нужно сделать тейк ми ап на все сто. так что прошу подробнее. у меня просто мало опыта с тортами. он сырой или его запекают или как? что такое маскапоне? что за чем? хелп плизз
 
  Добавил[a]:   Марисса
Добавлено: 13-01-2007 11.19
 
  Комментарии:   Энерджайзер, посмотрите еще рецепт и комментарии в рецепте настоящего Тирамису http://kuking.net/5_34.htm - мне кажется, там все исчерпывающе написали.


 
  Добавил[a]:   Энерджайзер
Добавлено: 13-01-2007 21.30
 
  Комментарии:   Сготовил тирамису... вышло вкусно но неуверен что это именно то что должно было выйти. я незнаю что значит сливочный сыр( что имеется введу обычный творог или ёгурт или сыр?) ни маскапоне ни филодельфии я всупермаркете не нашёл! миндального печенья на меду тоже не нашёл, а использовал бисквит. использовал вместо маскапоне творог словяночка с курагой. вышло вкусно. но хотелось бы именно самого тирамису. может стоит прийти и заказать в ресторане чтоб узнать. но лучше было бы если бы ответ я получил сдесь и любимой сготовил насстоящее тирамису. хелп
 
  Добавил[a]:   Chiara
Добавлено: 14-01-2007 20.04
 
  Комментарии:   Творожной массой с курагой )))))) может и вкусно но совершенно не то!
(можно заменить маскарпоне жирными деревенскими сливками(сметаной) с рынка, чтоб не кислила главное- не совсем то, но ближе по крайней мере)

Как вариант, который делаю я
Вместо белков разжижаю маскарпоне жирными сливками (100г) - вкуснее получается.

Желтки растираю с сахаром на водяной бане - нежнее намного и безопаснее.
Также заменяю сахар - сахрной пудрой и добавляю ванилин.
Бисквитики не обмакиваю а поливаю, они должные пропитатся, а не быть черезчур мокрыми.

В оригинальном варианте Тирамису никогда не сыплют какао (шоколадная стружка) на каждый слой, только сверху и непосредственно перед подачей!
Ликер (если нет я и не добавляю) добавляется непосредствнно в маскарпоне.

Я уже 5 лет живу в Италии, перепробывала кучу рецептов Тирамису, пока не добилась совершенства и недавно один случайный пожилой итальянец сказал что мой тирамису - самый вкусный из тех который он ел (моя семья не всчет разумеет, что им очень нравиться это само собой)
 
  Добавил[a]:   SVETLANA
Добавлено: 02-02-2007 05.15
Оценка:
 
  Комментарии:   K -- Masha --
A sama-to ty probovala etot Tiramisy s Mozareloy ?????? Ili eto takoy prikol ????
Nu .... nasmeshila... - tiramisy !!! i s Mozareloy !!!!!
 
  Добавил[a]:   Натали
Добавлено: 09-02-2007 11.42
 
  Комментарии:   так а ежели взять реал сливки и налить туда сок лимона? потом собрать и отжать в тряпочке? Маскарпоне?
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 14-02-2007 11.22