 |
| |
Описание: |
|
кулинария для чайников |
 |
| Источник: |
BH |
|
| |
Благодаря правильному хранению пряности и специи будут наиболее ароматными.
Храните сушеные травы и специи в плотно закрывающихся контейнерах в сухом месте вдали от солнечного света и тепла. Заменяйте их, когда они теряют аромат. В основном целые специи и пряности держатся один-два года (целая гвоздика, мускатный орех, корица сохранят вкус немного дольше двух лет). Молотые специи и травы сохраняют вкус до 6 месяцев. Красные специи, например, паприку, можно хранить в холодильнике, чтобы сохранить их вкус и цвет.
На заметку
Подробнее о конкретных специях читайте в статье "Как долго хранятся определенные специи".
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию