| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
даша-аня |
 |
| Добавлено: |
31-10-2004 02.54 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
По поводу сосисок с яблоками - просто класс! Я брала не сосиски, а ветчину, и обжаривать её мне показалось лишним, но подать к ней яблоки, закарамелизовавшиеся в масле, и картофельное пюре с горчицей - просто замечательно!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
16-11-2004 15.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Есть очень простой салат - вкусная добавка к любому гарниру и любым мясу-дичи. 2 яблока кисло-сладких (гранни смит) очистить, натереть на крупной терке. Сбрызнуь лимонным соком, чтобы не потемнели. 1 довольно большую луковицу (соотношение: яблок вдвое больше, чем лука)порезать кубиками. Промыть холодной водой тем, кто не любит излишнюю резкость. Порезать пучок петрушки. Можно поменьше, можно побольше, можно вообще без нее обойтись, но с петрушкой вкуснее. Посолить, заправить майонезом по вкусу.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Натали |
|
| Добавлено: |
22-11-2004 12.00 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Салат ВАЛЬДОРФ готовится без листьев
салата и заправляется взбитыми сливками или крем фреш.С майонезом,конечно,тоже можно,только это не Вальдорф.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Sonechko-ya |
|
| Добавлено: |
18-06-2005 02.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
A kak naschet yablok zapechennih s tvorojnoi nachinkoi? Pomniu babushka delala, no ne znau kak... ;-(
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
marucho |
|
| Добавлено: |
21-07-2005 14.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вообще яблоки - это лучший фрукт! На мое, конечно, мнение. Лучше всего их есть "с дерева", но и много других рецептов вкусных есть. Насчет яблок запеченых с творогом. Нет ничего проще:
1. удалить сердцевину из яблок
2. начинка: творог+изюм+сахар+немного сметаны = хорошо перемешать
3. нафаршировать яблаки начинкой,выложить на противень, сверху каждое смазать сметаной.
4. запечь в духовке
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
A |
|
| Добавлено: |
15-08-2005 15.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сделала сосиски с яблоками. На мой взгляд, не очень удачное сочетание. К тому же, карамельной корочки у меня не получилось:( Яблоки впитали в себя все масло и стали мягкими. А я мягкие яблоки терпеть не могу! Может, я что-то не так сделала?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Полина |
|
| Добавлено: |
19-09-2005 21.02 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень заинтересовал рецепт яблок с творожной начинкой. Правда возник один вопрос - надо ли очищать яблоки от кожуры перед тем, как удалять сердцевину и начинять творожной массой? Буду очень благодарна за ответ.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
|
| Добавлено: |
19-09-2005 21.11 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
A, все зависит от сорта яблок и сосисок. Там скорее сардельки свиные используются. Толстые такие, английские. К сожалению, в сортах яблок плохо разбираюсь, всегда методом тыка. Но чтобы карамель образовалась, нужно обжаривать на большом огне, а не тушить.
Полина, а яблоки обычно перед запеканием не чистят :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Elina |
|
| Добавлено: |
28-10-2005 14.29 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
У меня к свинине для запекания вчера получился простейший и вкуснейший сосус:
Яблоки очистить от семечек и нарезать на четвертинки и бросить в комбайн, туда же довольно большой корешок имбиря и залить уже накопившимся бульоном от свинины, томившейся в фольге в духовке. Все порезать в пюре. Выложить свинину из фольги на противень, залить соусом и выпекать до полной готовности.
Соус простейший, но получается умопомрачительно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
|
| Добавлено: |
28-10-2005 17.03 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Елена, спасибо за рецептик! Идея очень интересная, обязательно попробую!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Winter Rose |
|
| Добавлено: |
01-02-2006 12.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Запекла яблоки с изьмом, курагой и цукатами. Вкусно! Я капнула чуть-чуть меда, можно было даже побольше...
Только у меня возник вопрос: а чем печеные яблоки едят? Вилкой и ножом? Ложкой?
И ещё: никак не могу поверить, что яблоки можно использовать в приготовлении не только сладких, но и соленых блюд (салаты, яблоки с сосисками). Это действительно вкусно, или "на любителя"?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Olga |
|
| Добавлено: |
08-02-2007 02.50 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Nschet piroga s kroshkoj.350gr F na 30 minut.Ne dostotachno.On wed dolzen zarumianitsia ili net?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
08-02-2007 02.51 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Сима |
|
| Добавлено: |
02-03-2007 09.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень хорошие рецепты! а яблоки действительно очень вкусны в салатах. этот салата мы делаем уже несколько лет.
1банка кукурузы+250г сыра+1зеленое и сочное яблоко+креветки или пачка крабовых палочек+майонез,соль
яблоко и сыр нарезезать кубиками размером с кукурузу, а крабовые палочки лучше помельче (если используете креветки то их или на 1/2 или на 1/3) все заправляется майонезом, солится и перемешивается. очень вкусно!!
это лучше, чем салат с крабовыми палочками к которому все так привыкли
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Vertige |
|
| Добавлено: |
06-03-2007 09.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Друзья мои, а вот как запекала "мама" в моей немецкой семье яблоки.
Из яблок удаляется сердцевина. Туда кладем зерна граната. Сверху немного сливочного масла и в электрическую духовку. Когда яблоки готовы, дать им остыть, разбросать по тарелочке и сверху теже запеченные зернышки граната (у них семечки мягкие становятся, их можно кушать). И подавала она со взбитыми сливками с ванильным сахаром. Просто и изумительно вкусно!
Успехов всем!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Morticia Adams |
|
| Добавлено: |
24-12-2007 14.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мммм... я вчера на завтрак запекла яблоки, а в серединку положила по ириске "Кис-кис" - восторг! Думала, разума лишусь - невероятно вкусно! Попробуйте!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Александр |
|
| Добавлено: |
24-08-2009 09.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне очень нравится то,что я готовил по вашим рецептам.
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
14-09-2009 00.52 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Добавляю половинку сладкого или кисло-сладкого яблока натертого на крупно терке к порезанной кусочками редиске и заправляю майонезом. Сладость яблока убирает горьковатый привкус такого салата.
Яблоки запекаю так:
1. не очищая вырезаю сердцевинку ( в магазинах сейчас продается специальная "приспособа" для этого, выглядит как маленькая ложка для мороженого. оч
удобно и красиво)
2. Внутрь мед /сахар (что есть или пополам, корицу на кончике ножа, несколько изюмин.
3. В хорошо разогретую духовку, когда шкурка начинает менять свой цвет, убираем огонь до среднего и далее до готовности (по виду)
Не передержите - лопнет кожура, вытечет сок.
Вынули, пару минут дайте остыть, сверху взбитые сливки из баллончика, рядом шарик мороженого и если есть веточка мяты. Красиво и вкусно.
Замечание про ириску понравилось, попробую.
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
