| |
Breakfast – the most important meal of the day, как говорят англичане, и вероятно, жители других стран. :)
10 рецептов
Умные книжки гласят, что завтрак должен содержать 25-30% всего суточного рациона. Он должен быть сытным, ведь случается, что не удастся ничего с'есть до самого вечера. Но почему-то придумать, что приготовить на завтрак сложнее всего. Завтрак может состоять из мяса или рыбы в вареном или жареном виде, яиц, сыра, хлеба, чая, кофе или молока. Полезно утром есть кашу (овсяную, гречневую, пшенную) с молоком или маслом, а также фрукты. Посмотрим, какие еще быстро приготовляемые блюда можно готовить на завтраки с утра или с вечера.  | Фруктовая закуска
Разрезать 120 гр клубники и столько же винограда на половинки. Нарезать персик и банан кубиками. Положить фрукты в миску и перемешать. Затем добавить 2 ст л размолотого миндаля и 1 ст л семечек подсолнуха. Перемешать. Разложите по 4 блюдечкам. Смешать йогурт с медом. Залить соусом фрукты и подавать к столу. |  | Горячие бутерброды
Мелко порезать лук, смешать с сырым яйцом, сыpом. Hамазать массой кусочки батона и обжаpить на сковороде сначала массой вниз, потом - с обpатной стоpоны. |  | Лаваш или пита с начинкой
Обжарить кубики баклажанов с мелко порезанным луком, порезанными помидорами, перцем и чесноком. Начинить лаваш или кармашек в хлебе пита. |  | Блины-скородумки
2 яйца, соль, 1 ст л сахара взбить; во взбитую массу влить 2.5 ст молока, всыпать 5 ст л муки, перемешать, добавить 2-3 ст л растительного масла, еще раз все перемешать и выпекать блины. Очень вкусно, если в блин завернуть кусочек красной рыбы (горбуши). | | Каша пшенная в горшочках
Пшено тщательно промыть и засыпать в кипящую подсоленную воду больше пшена в 5 раз. Поварив кашу при слабом кипении 5-6 мин, воду слить, а кашу переложить в керамические горшочки. Добавить масло, молоко или сливки, все перемешать и, накрыв крышкой, поместить в средне разогретую духовку. Подавать на стол в тех же горшочках. | | Яйцо в хлебе
Из куска белого или черного хлеба вынуть мякиш; на сковороде с маслом обжарить, перевернуть и в центр вылить яйцо с целым желтком; снизить огонь, накрыть крышкой; посыпать любимыми приправами | | Сыр в тесте
Твердый сыр порезать на бруски, замешать густое тесто из яйца, муки, соли, перца и воды. Макать сыр в тесто и обжаривать на сковороде с маслом с двух сторон. Подавать к кофе. | | Запеченные яйца
В керамическую форму для духовки положить слой порезанный помидоров и кусочков ветчины, хорошо приправить и сверху аккуратно разбить яйца. Накрыть и запекать при тем-ре 200 гр С/400 грF/Gas Mark 6 до готовности яйца. Подавать с большим количеством тостов для собирания получившегося соуса. | | Салат из яблок с орехами
Вечером: нарезать кубиками 5-6 очищенных сладких яблок. Добавить немного меда и полстакана толченых грецких орехов. Смешать 3 ст. ложки майонеза и полстакана сливок. Утром: заправить этой смесью салат. Украсить яблоками. | | Салат со свеклой
Смешать ваpеную тертую на терке свеклу, тертую сыpую моpковь и зеленый гоpошек. Заправить pастительным маслом. |
|
|
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Наташа |
 |
| Добавлено: |
20-11-2004 14.14 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Лаваш или пита с начинкой - вкусно, но чеснок на завтрак подходит не для всех.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
доверчивая |
|
| Добавлено: |
29-11-2004 11.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сыр, жареный в тесте - это очень вкусно. Давно его готовлю и едим постоянно!!! Только кляр должен быть ОЧЕНЬ густым
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
мисс_граффити |
|
| Добавлено: |
09-08-2005 16.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я сыр немножко по-другому делаю. обваливаю в яйце, потом в панировочных сухарях(можно и в муке), опять в яйце и сухарях. тогда получается красивее, ничего не вытекает...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катюшка |
|
| Добавлено: |
31-03-2008 14.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ещё не готовила, но уверена, что фруктовая закуска просто вкуснятина.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
алёна |
|
| Добавлено: |
15-04-2008 19.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Фруктовая закуска(у нас в семье это называется - фруктовый салат)очень выручает летом. Быстро,просто и очень вкусно! Фрукты можно взять любые,главное их должно быть не менее 4-х видов, тогда получается самое то!
|
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию