| БРОККОЛИ В ВИНЕ |
|
 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот Marga |
|
| Ингредиенты: |
1 кг брокколи
1 зубчик чеснока
5 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
щепотку белого перца
2 ст. сухого белого вина
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
- Обрезать головки, кочерыжки удалить, черешки рбрезать покороче, чтобы они уварились равномерно с соцветиями.
- Разогреть масло...чеснок выжать и поджарить...добавить брокколи...посолить и поперчить и несколько минут жарить. Постепенно подлить вино. И под крышкой, на медленном огне тушить минут 20, при этом проследить, чтобы брокколи не стала чересчур мягкой.
Это очень вкусный гарнир к жареному мясу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
|
|
|
|
| Смотрите также: / ФЕВРАЛЬ 2004 ГОДА
|
|
|
Внимание! Этот рецепт был занесен пользователем сайта для личного использования в свой кулинарный блокнот. Администрация kuking.net не имеет никакого отношения к содержанию этого рецепта.
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию