Начало Статьи Кухня холостяка Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: мясо

Ореховый тарт Источник: кулинарный блокнот natalinka   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Тесто: 70 гр сахара 140 гр масла 210 гр муки смешать в фудпроцессоре до состояния крошки 1 желток 1 ложка ледяной воды 1 ч.л. ванильной эссенции добавить, и перемешать недолго, только до образования теста завернуть в пищевую пленку и держать в холодильнике полчаса. Раскатать, выложить в форму и печь примерно 20 минут (до зололтистого цвета) в предварительно разогретой до 180 С духовке. Миндальный крем: 50 гр масла 50 гр сахара 50 гр молотого миндаля взбить вместе на большой скорости Постепенно добавить: 2 яйца 15 гр муки или кукурузного крахмала (корнфлор) ложку рома Перемешать до однородной смеси Намазать на выпеченную основу из теста Ореховый наполнитель: 350 гр ореховой смеси (пекан, грецкие, лесные, макадемия, бразильские, фисташки, миндаль и т.п.) – не жареные Расплавить вместе: 100 гр масла 100 гр меда или силуана (не знаю, как по русски) 50 гр сахара Смешать с орехами. Выложить на миндальный крем и печь ок. 20 мин при 160С Охладить, заморозить и только потом разрезать
Смотрите также: / ФЕВРАЛЬ 2004 ГОДА
Внимание! Этот рецепт был занесен пользователем сайта для личного использования в свой кулинарный блокнот. Администрация kuking.net не имеет никакого отношения к содержанию этого рецепта.
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.