| Торт \"Пища богов\" |
|
 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот starlet |
|
| Ингредиенты: |
Для теста: 2 яйца, 1/2-1 стакана сахарного песка, 1,5 стакана сметаны, 1/2 стакана мелко нарезанных грецких орехов, 1/2 ч. ложки соды, погашенной в уксусе, 1,5-2 стакана муки. Для крема: 3/4-1 банка сгущенного молока с сахаром, 200-250 г размягченного сливочного масла, 3 ч. ложки какао. По желанию торт можно приготовить в 1,5 раза больше, соответственно увеличив количество компонентов.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Яйца с сахаром взбить миксером в пышную массу, добавить сметану, ввести орехи, соду, всыпать муку, перемешать. Переложить тесто в небольшую форму или глубокую сковороду, смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями или печеньем. Поставить в нагретую духовку и выпекать при умеренной температуре до готовности. Приготовить крем: размягченное масло взбить в пышную однородную массу и, постоянно помешивая, ввести в него небольшими порциями сгущенное молоко, добавить порошок какао, размешать. Через 4-5 ч охлажденный торт разрезать по горизонтали на два пласта, причем нижний должен быть потоньше. Верхний пласт размять руками на крошку. Первый (нижний) пласт (по желанию можно пропитать сиропом с коньяком) покрыть кремом, обильно посыпать крошкой, чуть придавив ее рукой, и опять покрыть кремом сверху и с боков, обсыпать крошкой. Поставить в холодильник.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: / ЯНВАРЬ 2003 ГОДА
|
|
|
Внимание! Этот рецепт был занесен пользователем сайта для личного использования в свой кулинарный блокнот. Администрация kuking.net не имеет никакого отношения к содержанию этого рецепта.
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию