| Жюльен с мясом и овошей, шампиньонами |
|
 |
| |
Описание: |
|
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=839&postdays=0&postorder=asc&highlight=спаржа&start=15 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот ANGELICA |
|
| Ингредиенты: |
500-700 гр. мяса
специи,лавровый лист
2 средние лука
2 моркови
если есть сладкий перец и шампиньоны
майонез
сыр
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Отварить 500-700 гр. мяса, в бульон добавить специи, лавровый лист. Мясо остудить. Взять 2 средние головки лука, порезать мелко и поджарить на растительном масле до золотистого цвета. К луку добавить 2 средние морковки натертые на крупной терке (я обычно тру морковку в комбайне), если есть, то можно добавить сладкий болгарский перец мелко порезанный, все немного протушить. Если есть свежие или замороженные шампиньоны, то их отдельно обжарить. Мясо порезать тонкими полосками, сложить мясо в форму для запекания в духовке, свеху на мясо положить протушенные овощи, сверху залить майонезом, а сверху посыпать тертым голандским сыром. Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: / ИЮНЬ 2003 ГОДА
|
|
|
Внимание! Этот рецепт был занесен пользователем сайта для личного использования в свой кулинарный блокнот. Администрация kuking.net не имеет никакого отношения к содержанию этого рецепта.
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию