| \"Зимний\" медовик |
|
 |
 |
| Источник: |
кулинарный блокнот Leah |
|
| Ингредиенты: |
Тесто:
2 яйца
1 стакан сахара
1 ч.л. жидкого меда
1 ч.л. соды
2 ст.л. растопленного масла
2 стакана муки
Крем
200 г масла
1 банка сгущенки
100 г сметаны
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Яйца взбить с сахаром. Добавить мед, масло и соду. Поставить все массу на 20 мин. в слабокипящую водяную баню, постоянно помешивая.
Добавить муку, тщательно перемешать. Поставить в горячую воду (выключить огонь под водяной баней) на 10 минут.
Затем тесто выложить на припорошенную мукой рабочую поверхность и хорошо вымешать, как тесто на пельмени.
Разделить на 5-6 частей. Раскатать их в тоненькие коржики (форма по желанию) и выпекать на противене, присыпанном мукой, в предварительно нагретой до 190 С духовке около 5 минут
Для крема взбить теплое масло до легкой пены. Тонкой струйкой добавить теплую сгущенку. В последнюю очередь добавляется сметана, тоже комнатной Т.
Остывшие коржи намазать кремом, сложить друг на друга и поставить на ночь под гнет пропитываться.
Верх торта можно украсить крошкой от печенья.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: / ФЕВРАЛЬ 2004 ГОДА
|
|
|
Внимание! Этот рецепт был занесен пользователем сайта для личного использования в свой кулинарный блокнот. Администрация kuking.net не имеет никакого отношения к содержанию этого рецепта.
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию