Вот и кончилось лето. На смену пришли суровые осенние будни, но ни в коем случае не упускайте шанс обогатить себя напоследок витаминчиками. Кушайте свежие овощные салаты. Вариантов их бесчисленное множество, вот один из моих любимых.

Свежую зелень салата нарубить как лапшу.

Редиску тонкими брусочками.

Разноцветный перец тоже как-нибудь нарежьте.

Полейте соком лимона, заправьте ананасовым соком и подсолнечным маслом. Соль - перец по вкусу. Еще этот салат желательно посыпать орешками. И я их даже привезла с собой, но посыпать забыла. Вот такая я растяпа. ;)