У меня взорвался баклажан! И не начиняла я его гексагеном! Хотела лишь приготовить салат из печеного баклажана, а он кааак рванет! Хорошо печку не разнесло… Вы уж проколите баклажанчик свой, прежде чем в духовку его сажать, а то мало ли, примчится милиция с мигалками, всех эвакуируют, и останетесь Вы без салатика.

А салат-то безобидный во всех отношениях, можно даже сказать полезный. Ну, собственно ничего страшного не произошло, взорвался и взорвался.

Со стенок мякоть для салата я, конечно, соскребать не стала, а вот из того, что уцелело – выскребла и нарезала на кубики.

Чеснок лучше бы тоже взорвать, но в каком-нибудь ограниченном пространстве. На данной кухне такого пространства не нашлось, все-таки пятиметровая кухня - это для взрослого человека мало, а для нескольких зубчиков чеснока – много. Поэтому я его просто… Ножом!

Грецкие орехи отскакивают и стреляются, даже если их просто резать на кухонной доске.

Салат этот грузинский, и, как всякая грузинская кухня, любит кинзу и хмели-сунели. Нравится это вам или нет.

Заправьте парой ложек яблочного уксуса, добавьте немного растительного масла, и идите. Подрывайте спокойствие окружающих сногсшибательным пряным ароматом!