Посетитель ресторана спрашивает у официанта:
- У вас в меню котлеты из рябчиков. И что, правда из рябчиков?
- Если честно, мы туда немного конины добавляем.
- И сколько?
- Примерно один к одному.
- На один килограмм рябчиков один килограмм конины?
- Нет. Один рябчик – один конь.

Примерно та же ситуация у нас с клубникой. Не хватило чуть-чуть. Или, если говорить точнее, было чуть-чуть. Ну и что? Зато яблоки у меня есть всегда! И, кстати, рецепт теста интересный. Рекомендую взять на заметку.

Вместо муки кладутся молотые сдобные сухари. Или печенье. Или подсушенные обрезки от бисквита. Ведь Вы же их никогда не выбрасываете? Правильно, я тоже. Мало ли, для чего пригодятся. Пирожное-картошка, или такой вот срочный кексик, или просто обсыпка для формы.

Отвлеклась… 3 яйца взбейте с половиной стакана сахара и полутора стаканами сухарной крошки.

Формочки смазать маслом, присыпать той же крошкой, положить яблоки, клубнику, и залить тестом. Может, вам и покажется это странным, но пирожное надо запечь. В предварительно разогретой духовке, минут 20-30.Очень удачный экстренный рецепт для непрошенных гостей. Отлично, что у Вас есть друзья, готовые приехать в любой день в любое время. А Вы, в свою очередь, теперь сможете встретить их вкусной домашней выпечкой. Так держать! Всем приятного аппетита и приятно провести время в дружеской компании!