 |
| |
Описание: |
|
кулинарный глоссарий |
 |
| Раздел: |
мексиканская кухня |
 |
| |
Острый мексиканский соус или дип, сделанный из порезанных помидоров, чили, перцев и лука. Существует множество вариантов сальс от очень острых до не очень. Также в некоторых сальсах овощи мелко порезаны и подаются в томатном соусе без кусочков, а в других все порезано крупно.
Использование: подавайте сальску как дип к кукурузным чипсам вместе с гуакамоле. Ее можно выкладывать на куриные грудки, чтобы получился быстрый соус. Подавайте с кусочками запеченного картофеля на закуску. Добавляйте в макароны.
|
|
|