| Эскарготьерка |
|
 |
| |
Описание: |
|
кулинарный глоссарий |
 |
| |
(фр. escargotiere от escargot - улитка)
Специальная сковорода-жаровня с 12 или 24 углублениями в дне, приспособленная для приготовления и сервировки улиток. В эскарготьерках подают улиток на стол.
|
|
|
|
 |
| Смотрите также: КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Э, Ю, Я
|
 |
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
 |
| |  |
 |