| Жареница |
|
 |
| |
Описание: |
|
кулинарный глоссарий |
 |
| |
Открытый пирог овальной формы с целой рыбой, один из боков которой во время запекания становился обычно коричневым, что и дало повод считать его "жареным". Такие пироги делали в северных областях -Архангельской и Пермской.
|
|
|
|
 |
| Смотрите также: КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Е, Ж, З
|
 |
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
 |
| |  |
 |