Ярлсберг - норвежский сыр, типа сыра Эмметаль, с большими дырками. Это спелый, средней твердости сыр из коровьего молока. Круг Ярлсберга покрыт желтой восковой коркой. Текстура мягкая, насыщенная, запах нежный и слегка сладковатый, ореховый. Этот сыр подходит для любых целей - как для тепловой обработки, так и как закуска.
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.