Гратэн — блюдо, обжаренное в сухарях, часто с сыром (фр)
Дизайн посуды для приготовления гратэна соответствует назначению: запеканию в гриле или духовке, посуда для приготовления гратэна неглубокая, чтобы блюдо быстро и полностью пропеклось и имело максимально зажаренную корочку.
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.