 |
| |
Описание: |
|
кулинарный глоссарий |
 |
| |
Цитрусовое вечнозеленое субтропическое дерево. Плоды лимона - наиболее распространенные в кулинарии цитрусовые. Они используются в блюдах для придания более острого вкуса. Используется сок и цедра почти везде: от салатных заправок до выпечки и напитков. Лимонный сок предотвращает картофель, яблоки, бананы и авокадо от потемнения.
Лаймы активно используются в мексиканской и тайской кухнях. Они более горькие, чем лимоны и обладают более сильным запахом. Лаймы почти всегда можно заменить лимонами. Сок лайма помогает сделать плоды папайи более ароматными.
ЛАЙМАД
Сок 4 лаймов и тертую цедру 3х из них положить в кувшин с 5 ст л сахара. Залить минеральной водой, добавить пару кубиков льда и, напиток готов !
> Рецепты с лимонами
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
