 |
| |
Описание: |
|
кулинарные новости |
 |
| |
Американские ученые придумали новый способ сохранить хорошую фигуру даже в череде праздников и бесконечных застолий. Никакие кулинарные ухищрения умелой хозяйки не испортят вашу талию, если есть медленно, тщательно пережевывая пищу.
Для своего эксперимента ученые привлекли 30 добровольцев, которых разделили на две группы. Обеим предложили большую порцию спагетти с соусом и сыром пармезан плюс стакан минеральной воды.
В первом случае требовалось съесть все как можно скорее. А вторую группу просили кушать медленнее, периодически откладывая вилку в сторону. В результате «быстрый обед», занявший всего 9 минут, обогатил испытуемых 646 калориями.
А у тех, кто ел медленно — примерно полчаса — запас энергетики оказался примерно на девять процентов меньше, отмечает ИТАР-ТАСС. Помимо этого выяснилось, что быстрое потребление пищи дает «побочный эффект» — уже через час после обеда испытуемые снова ощущали чувство голода.
Смотрите также
Чтобы похудеть можно есть все что хочется
Чтобы не потолстеть питайтесь дома
19 ноября 2006
|
|
|