 |
| |
Описание: |
|
кулинарные новости |
 |
| Раздел: |
русская кухня |
|
| |
Гигантский кулич высотой в 1 метр и весом свыше 100 килограммов отведали нижегородцы на Пасху. Такую сдобу специально к светлому празднику испекли на нижегородском хлебозаводе.
Как сообщили изготовители, несколько суток над этим чудом трудились тестомесы, пекари, кондитеры. Ранее на заводе уже пекли крупные формы - 50-килограммовые караваи, калачи. Но сдобный кулич - совсем другое дело, это более сложная продукция.
"Кулич воскресный" здесь готовят на протяжении десяти лет по одной и той же рецептуре, и он пользуется неизменным спросом у покупателей - ежегодно продается порядка 60 тонн этих куличей в пасхальные дни. "Он у нас ароматный и очень сладкий" - пояснили на хлебозаводе. Не отступили от проверенной рецептуры и на этот раз, верхушку кулича-гиганта украсили церковные купола, а по всему диаметру - цветы из крема, помадки и глазури.
Торжественное разрезание и раздача порций состоялось на празднике в городском парке, когда всех желающих угостили куличом-рекордсменом с чаем, сообщает Итар-тасс.
Смотрите также
В Нижнем испекли кулич на 5 тысяч человек
В Москве началась "куличная кампания"
5 мая 2008
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию