 |
| |
Описание: |
|
кулинарные новости |
 |
| |
Ученые США обнаружили, что сразу несколько веществ, находящихся в помидорах, помогают в профилактике от рака предстательной железы.
Ранее считалось, что только ликопен обладал анти-раковыми свойствами, но исследования, проведенные университетами Иллинойс и Огайо в США, доказали, его действие довольно слабо и заметно только когда в овоще есть и другие вещества.
Руководитель исследований профессор Джон Эрдман сообщил, что не до конца понятно, защищает ли ликопен от рака. Пока что понятно, что это только один из факторов, помогающих снизить риск заболевания раком предстательной железы.
Ликопен - вещество, благодаря которому помидоры красные, он очищает организм от веществ, называемых свободными радикалами, которые разрушают клетки организма.
Доктор Стивен Клинтон, который также участвовал в научной работе, предупредил, что несмотря на результаты исследования, одной таблеткой будет невозможно исправить все повреждения, нанесенные неправильным питанием (это основная причина заболевания раком простаты). Нельзя ждать легких решений сложных проблем. Нужно больше уделять внимание здоровым продуктам, упражнениям и своему весу.
Смотрите также
10 блюд из помидоров
5 ноября 2003 года
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию