 |
| |
Описание: |
|
кулинарные новости |
 |
| |
Ученые установили, что соя помогает не только oт рака простаты, но и от облысения.
Американские ученые обнаружили, что вещества, которые производит желудок, переваривая сою, останавливают гормон, вызывающий рак простаты или приводит к облысению. Опубликовав результаты своего исследования, ученые сказали, что их находка объясняет почему у японских мужчин, которые часто едят сою, редко бывает рак предстательной железы. Ученые сказали, что найденное вещество можно использовать в лечении рака и облысения.
Как объяснили авторы работы, из сои в организм поступает особое вещество – эквол, которое блокирует активность одного из мужских половых гормонов - дигидротестостерона. Благодаря этому соя предотвращает аденому и рак предстательной железы. Эффект тестостерона – другого мужского гормона - при этом сохраняется.
Доктор Кеннет Сетчел, который 20 лет назад впервые заметил потенциял эквола, сказал, что эти исследования очень важны, так как блокирование дигидротестостерона - это Святой Грааль фармацевтической индустрии в качестве лечения рака простаты и других заболеваний. И это вещество эффективно поможет в этом.
Представитель организации Cancer Research сказал, что одну треть заболеваний раком связывают с неправильной диетой, но неизвестно какие именно компоненты диеты увеличивают риск, а какие предотвращают заболевание. Мы знаем, что в странах, в которых широко употребляют сою, например, в Японии, низкий уровень заболевания раком простаты и других типов рака. Одним из активным веществ, входящих в сою, является изофлавон. Но для того, чтобы точно выяснить, можно ли использовать его в лечении рака простаты, который обычно развивается очень медленно, нужны дополнительные исследования.
19 апреля 2004
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию