 |
| |
Описание: |
|
кулинарные новости |
 |
| |
Один из филиппинских городов пытается получить место в книгах рекордов за приготовление самого большого рисового торта в мире.
Около 3000 тысяч жителей города Муноз Сайенс, ранее известного кака Нуэва Экиджа, принимали участие в приготовлении торта "Biko ng Mundo", что означает Рисовый торт Мира.
Бико - это местный деликатес на основе риса, отваренного на кокосовом молоке с коричневым сахаром и украшенный сверху кусочками кокоса, которые называеются latik. Рекордный торт весит 2450 кг и его создание было приурочено к четвертой годовщине города и по случаю признания 2004 года Международным годом риса.
Филиппинский рисовый торт обогнал рекорд, поставленный в Японии, и занесенный в Книгу рекордов Гиннеса в 2002 году. Там приготовили рисовый торт oo-kagami-mochi весом 2097 кг (на фото).
В торте, приготовить который стоило 1192 фунтов, использовалось 120 кг малагкита, 960 кг коричневого сахара и 2600 кокосов. Рецепт предоставило местный государственный департамент питания и филиппинский институт исследования риса.
Смотрите также
2004 год объявлен международным годом риса
На Филиппинах испечен рекордный клубничный торт
Филиппинцы создали самый длинный гриль-барбекю
13 декабря 2004
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
