Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: лапшевик
Сосиски в тесте Энциклопедии продуктов Гарниры
 УЧЕНЫЕ ВЫДЕЛИЛИ ИНГРЕДИЕНТЫ СЧАСТЛИВОГО РОЖДЕСТВА
 
  Описание:   кулинарные новости
 
Английские ученые заявили, что в результате исследований они выявили сущность рождественского настроения.

Исследователи выявили три основных ингредиента сказочного Рождества: свечи, рождественские гимны, пряное вино (глинтвейн) и запах корицы.

В исследовании, проведенном в научных условиях, участвовали 30 женщин, которым показывали различные сезонные изображения, они подвергались разным звукам и запахам. Участники должны были оценить впечатления по двсятибальной шкале, исходя из того, насколько рождественскими они казались.

Свечи, рождественские песнопения и корица оказались на первом месте с рейтингом 7.3; за ними следовало сочетание свечей, песнопений и апельсинов со счетом 6.2. Самым не рождественским сочетанием оказались свечи, классическая музыка и аромат сосны, которое получило рейтинг 2.95.

Добровольцев сажали перед экраном компьютера, они одевали наушники, а в нос вставляли трубочки, по которым передавались запахи. Профессор Майкл Браммер, чья компания Neurosense проводила исследование, сказал, что самое важное открытие в том, что сочетание впечатлений имеет намного больее сильный эффект, нежели отдельные чувства. Это называется "коктейльный эффект" и он известен в мультисенсорных исследованиях. Ни один из запахов не считается особенно рождественским, но их сочетание - это другое дело.

Доктор Чарльз Спенс из отделения экспериментальной психологии Оксфордского университета сказал, что это исследование является первым в своем роде, уделяющим внимание обонянию, зрению и слуху одновременно в контексте реального мира.

Смотрите также

Создана формула идеальной рождественской индейки

14 декабря



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
Смотрите также: /
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru