Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: голубцы
Быстрые рецепты с кускусом Витамины от А до Я Картофель Дофине
 САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ГРИБАМИ
 
  Описание:   закуски
Источник: Гаевская, "Книга о вкусной домашней пище"
Ингредиенты: 4 моркови
2 луковицы
50 мл растительного масла
300-400 гр грибов
1 зубчик чеснока
соль - по вкусу



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ГРИБАМИ
  Инструкции: 1. Натереть морковь на средней терке, слегка поджарить на растительном масле. Луковицу мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета.

2. Грибы (шампиньоны или вешенки) промыть, почистить и порезать кубиками. Слегка поджарить на сковороде (10 мин). Все смешать, добавить зубчик растолченного чеснока, соль. Можно заправить сметаной или майонезом, добавить несколько капель лимонного сока.
Подавать блюдо холодным.

На заметку:
Чтобы не слезились глаза при разделывании лука, нож время от времени рекомендуют опускать в холодную воду. А если вы натираете лук на мелкой терке, делайте это на сквозняке у открытого окна или включите вытяжку.
 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Юля
Добавлено: 05-05-2004 19.02
Оценка:
 
  Комментарии:   Было бы вкуснее если бы морковка была бы нежареная, свежая.
 
  Добавил[a]:   анна
Добавлено: 27-05-2004 15.36
Оценка:
 
  Комментарии:   ну оооооочень вкусно.....
 
  Добавил[a]:   Dorinem
Добавлено: 28-04-2005 15.52
Оценка:
 
  Комментарии:   Морковку не жарила, а так - часто готовлю.
 
  Добавил[a]:   повар - гурман
Добавлено: 09-10-2005 18.28
Оценка:
 
  Комментарии:   Рецепт - класс!!!
Попробуйте еще туда добавить немного поджаренных кедровых орешков.
 
  Добавил[a]:   KirschenDrops
Добавлено: 01-01-2006 17.42
Оценка:
 
  Комментарии:   ну очень вкусно !!!
 
  Добавил[a]:   Ксю_ША
Добавлено: 09-02-2006 17.32
Оценка:
 
  Комментарии:   В нашей семье в салат добавляют сыр или соленый огурец. Получается пикантней. а салатик очень вкусный!

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru