| КУРИНЫЕ БУРГЕРЫ В ХЛЕБЕ ПИТТА |
|
 |
| |
Описание: |
|
закуски |
 |
| Источник: |
Bella's Cookbok |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 10 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции 564 ккал, 19 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 шт:
450 гр (1 lb) куриного филе, порезанного
1 ст л пюре из чеснока
50 гр (2 oz) свежих хлебных крошек
1 яйцо, взбитое
3 ст л порезанной петрушки
1 ст л простой муки
3 ст л подсолнечного масла
8 маленьких хлебцев питта, подогретых
зеленый салат и томатный кетчуп
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Соединить курицу, чеснок, крошки, яйцо и петрушку в кухонном комбайне, приправить и порубить до образования однородной массы. Сформировать 8 котлет.
2. Положить муку на тарелку, добавить котлеты. Нагреть масло в сковороде и обжарить котлеты в течение 10 мин, перевернув один раз до готовности и образования золотистой корочки. Подавать в хлебе питта с зеленым салатом и кетчупом.
На заметку: томатный кетчуп
Соединить в кастрюле 150 мл пассаты (помидоры, пропущенные через сито), 2 ст л томатной пасты, 1 ст л белого винного уксуса и 1 ст л коричневого сахара. Довести до кипения; снизить огонь. Тушить 10 мин, пока не уварится наполовину. Охладить.
Кетчуп продержится в холодильнике до 2х недель.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / БУТЕРБРОДЫ, ГАМБУРГЕРЫ, ПИТТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
sky29 |
|
| Добавлено: |
10-06-2006 09.27 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень много чего не хватает.. я живу в греции - и постоянно ем это... Во превых не хватает картошки фри в ней, во вторы - заместо кетчупа добовляеться Специальный соус.. называеться "Сос".Во Вторых.. Филе там и не пхнет Близко.. там впринцепе все мясо в греческой кухне - Это Гриль.. и готовиться на специальном оборудовании...втретьих - не хватает Листьев салата.. Зелен больше кроме этого туда не кладут..Петрушки там нету и близкко
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
|
| Добавлено: |
10-06-2006 10.45 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
sky, это не греческий рецепт, он свой собственный, здесь всего хватает отлично.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / БУТЕРБРОДЫ, ГАМБУРГЕРЫ, ПИТТЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
