Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: ньокки
10 рецептов с баклажанами Выпечка в хлебопечке Яблочные оладьи
 КАРТОФЕЛЬ ПО-ИСПАНСКИ
 
  Описание:   холодные закуски
Раздел: испанская кухня
Источник: Good Food
Время приготовления: 30 мин + 45 мин
Ингредиенты: На 10-12 порций:
Соус:
3 ст л оливкового масла
1 маленькая луковица, порезанная мелко
2 зубчика чеснока, мелко порезанных
227 гр (1 банка) консервированных помидоров, порезанных мелко
щепотка порошка чили
2 ст л копченой паприки
1 ст л томатной пасты
щепотка сахара

На картофель:
900 гр (2 lb) картофеля
2 ст л оливкового масла



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
КАРТОФЕЛЬ ПО-ИСПАНСКИ
  Инструкции: ЗАРАНЕЕ

1. Нагреть масло в сковороде, обжарить лук в течение 5 мин. Добавить чеснок, помидоры, томатную пасту, паприку, порошок чили, сахар и соль и довести до кипения, помешивая. Тушить 10 мин. Отставить (смесь может простоять до 24 часов).

ПЕРЕД ПРИХОДОМ ГОСТЕЙ

2. Чтобы приготовить картофель, нужно разогреть духовку до 200 гр С. Порезать картофель на крупные куски и обсушить кухонным полотенцем. Разложить картофель в форме для духовки и обвалять в масле. Затем приправить. Запекать 40-50 мин до золотистой хрустящей корочки.

3. Переложить картофель на блюдо и подавать с разогретым соусом. Посыпать петрушкой и наколоть на зубочистки.
 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
Добавлено: 15-07-2003 11.06
Оценка:
 
  Комментарии:   Не очень понятно, что значит \"консервированные помидоры\". Я решила, что это значит \"маринованные\"... В общем, обычные, свежие помидоры будут самое то :-)
 
  Добавил[a]:   Anna from swiss
Добавлено: 26-09-2004 22.32
Оценка:
 
  Комментарии:   получилось вкусно, в рецепте ничего не изменяла, кроме свежих помидоров и чили(вместо него положила смесь
для ТАКО)..
Спасибо за рецепт!
 
  Добавил[a]:   Сабина
Добавлено: 26-12-2004 16.29
Оценка:
 
  Комментарии:   Мне понравился рецептюВкусно и относительно быстро

 
  Добавил[a]:   Карина
Добавлено: 19-01-2005 20.44
 
  Комментарии:   для справок: \"консервированные томаты\" - очищенные томаты в собственном соку. Конечно, можно заменить на очищенные свежие - только добавить ложечку сахара, потому что испанские помидорки сладкие.
 
  Добавил[a]:   Winny
Добавлено: 24-07-2007 17.21
 
  Комментарии:   2 ст л копченой паприки - это очень и очень немало. Даже от чайной ложки той, что у меня, может взорваться духовка ;) Так что осторожнее.
 
  Добавил[a]:   Ила
Добавлено: 09-07-2008 16.44
Оценка:
 
  Комментарии:   Неделю назад вернулись из Испании. Так вот рецепт совсем ничего испанского не напомнил. НО ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Муж обычно в блюдах мясо выделяет, а тут наоборот на картошечку набросился......

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru