| ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
холодные закуски |
 |
| Источник: |
Good Food |
|
| Время приготовления: |
30 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
250 гр мелкой молодой картошки, порезанной пополам
1 (200 гр) красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
2 помидора, очищенных от кожуры
1 красная луковица, порезанная
100 гр черных маслин, без косточек
200 гр плотного сыра фета или брынзы, порезанного
Заправка:
80 мл оливкового масла
1 ст л лимонного сока
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ст л порезанного укропа
2 ч л порезанного тимьяна
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Отварить картофель в воде или на пару до готовности. Слить и охладить.
2. Порезать перцы на 4 части, очистить от семян и мембран. Запечь под горячим грилем или в очень горячей духовке до появления пузырей на кожуре. Положить перцы в пакет и оставить на 5 мин, затем очистить от кожуры и тонко нарезать.
3. Порезать каждый помидор на дольки. Соединить все ингредиенты с заправкой, перемешать.
4. Чтобы сделать заправку, нужно соединить все ингредиенты в плотно закрывающейся банке и хорошо встряхнуть, чтобы все перемешалось.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
|
| Добавлено: |
03-03-2006 17.08 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Интересное сочетание - греческий салат с картофелем =)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
10-05-2006 06.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Похоже на второе блюдо, а не на салат
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Инес |
|
| Добавлено: |
04-07-2007 07.53 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я готовлю блюдо "мурцовка". кстати, на этом же сайте нашла: салат (огурцы+помидоры+перец болгарский+лучок и чеснок+зелень+картошка отваренная в мундире и очищенная) - все порезать, перемешать, дать немного постоять - можно есть. В жару прекрасно идет летом как самостоятельное второе блюдо.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
