Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: борщ
10 блюд с шоколадом Сливы Рецепт дня на Palm
 САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ
 
  Описание:   холодные закуски
Источник: Кулинарная книга.
Калининградское книжное издательство, 1992.
Ингредиенты: 500 г капусты, по 2 столовых ложки столового уксуса и растительного масла, соль и сахар по вкусу.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Капусту очень мелко нашинковать, посолить и дать постоять 30 минут. Затем капусту поместить в кастрюлю, залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить еще на 30 минут. Капусту откинуть на дуршлаг для стекания влаги, немного отжать и заправить смесью масла растительного, уксуса и сахара.


 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Кристина
Добавлено: 15-03-2002 16.04
Оценка:
 
  Комментарии:   Я уже давно готовлю такой салат. А теперь, найдя его здесь, очень обрадовалась. Хочу добавить, что вкус салата можно поднять если добавить к нему мелко нарезанный зеленый лук и немного мелконарезанного укропа.
 
  Добавил[a]:   Наташа
Добавлено: 17-04-2003 18.18
Оценка:
 
  Комментарии:   Не надо капусту заливать кипятком- так много витаминов теряется.Добавьте немного нашинкованного репчатого лука , и после того как капусту посолили, разомните ее хорошо рукой ,чтобы она сок дала и стала мягкой, а потом заправьте маслом и уксусом (сахар и зелень- это по желанию).Подавать к столу можно сразу.Очень вкусно и полезно!
 
  Добавил[a]:   Танюха
Добавлено: 23-02-2004 03.45
Оценка:
 
  Комментарии:   Второй комментарий верный. Еще добавляю консервированный горошек и морковь, натертую на крупной терке. Ярко, вкусно и полезно!!!
 
  Добавил[a]:   Кулинарий
Добавлено: 15-03-2004 14.21
Оценка:
 
  Комментарии:   Для любителей - довавьте острого карри и майонез.

 
  Добавил[a]:   Катя
Добавлено: 17-08-2004 08.26
Оценка:
 
  Комментарии:   Можно еще добавить и огурчики, тоже будет очень вкусно ну и зелень, придаст свой особый вкус
 
  Добавил[a]:   Кара
Добавлено: 03-09-2004 12.37
 
  Комментарии:   Если капусту сразу посолить, тут же сбрызнуть лимонным соком и ъорошенько размять вместе с соком, то она и мяться будет лучше, и вкуснее будет. А без уксуса вполне можно обойтись.
 
  Добавил[a]:   *донна Роза*
Добавлено: 15-02-2005 13.36
Оценка:
 
  Комментарии:   салатик очень вкусный! я еще туда добавляю немного корицы и тертых грецких орехов, попробуйте, может и вам понравится :-))

 
Добавлено: 22-02-2005 23.54
 
  Комментарии:   Очень смущает кипяток...
Те кто в курсе, подскажите, не сварится ли капуста в кипятке?
 
  Добавил[a]:   Владимир
Добавлено: 30-08-2007 14.22
Оценка:
 
  Комментарии:   Я делаю так: мелконашинкованную капусту пересыпаю солью, немного! важно не пересолить, перетираю ее руками, чтобы дала сок, пару ложек сахара, добавляяю для вкуса и красоты мелконарезанную соломкой морковь, нарезанный тоже мелко болгарский
перец, заправляю яблочным уксусом по вкусу , оливковым маслом, хорошо все перемешиваю, сверху посыпаю
измельченным укропом. Приятного аппетива
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 25-03-2008 06.48
Оценка:
 
  Комментарии:   Я добавляю консервированную кукурузу ,она имеет сладкий вкус и это дает возможность не добавлять сахар. зелень, лук

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru