Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: котлеты
Лимонные кексы, шаг за шагом Кухни народов мира Праздничный патиброт
 САЛАТ МЯСНОЙ С БЛИНАМИ
 
  Описание:   холодные закуски
Источник: Ирина
Ингредиенты: Отварная говядина
Репчатый лук
Блины: 2 яйца, щепотка соли, 2.5 ст.ложки крахмала.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: От этого салата мой муж пришел в бешенный восторг

Все компоненты салата берутся в равных частях, поэтому первыми готовим блины: взбить яйца с солью, добавить крахмал - должно получиться тесто как на блины. На сухой (лучше с тефлоновой поверхностью) сковороде выпекаем тонкие блины. Пока блины теплы и не успели подсохнуть, складываем их стопкой и нарезаем соломкой примерно 4х0,3см (ни в коем случае больше).

Режем луковицы на 2 части, половинки шинкуем тонкими (тоньше, чем блины) полукольцами.
Сложить весь лук в чашу и залить кипятком и оставить минут на 10-15, после слить воду и ополоснуть лук холодной водой (лук после этой процедуры останется хрустящим, а горечи не будет. Мясо порезать соломкой, как и блины. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу, смешать с майонезом. Салат должен \"настояться\" в холодильнике не меньше 3 часов.

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С МЯСОМ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   JANA
Добавлено: 18-12-2002 13.43
Оценка:
 
  Комментарии:   В ЭТОТ САЛАТ МОЖНО ДОБАВИТЬ МАСЛИНЫ, ПОРЕЗАННЫЕ КОЛЕЧКАМИ И ЗАПРАВИТЬ ЗАПРАВКОЙ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО+СТОЛОВЫЙ УКСУС=ПОЛУЧИТЬСЯ САЛАТ \"РИММОЧКА\"
 
  Добавил[a]:   Jull
Добавлено: 02-01-2003 10.07
 
  Комментарии:   А нам не понравился - обычный мясной лучше!
 
Добавлено: 23-12-2003 12.49
Оценка:
 
  Комментарии:   Только одно условие: лук нужно на ночь замариновать в уксусе. Тогда этот салат очень и очень вкусный.
 
Добавлено: 16-02-2004 13.13
Оценка:
 
  Комментарии:   А я делаю такой салат с копченой колбасой - совершенно другой эфеект.
 
  Добавил[a]:   LIlia
Добавлено: 19-02-2004 18.01
Оценка:
 
  Комментарии:   Неплохо. Хотелось бы знать, блины по этому рецету всега получаются как резина, или только у меня?
 
  Добавил[a]:   Larisa
Добавлено: 02-09-2004 15.53
Оценка:
 
  Комментарии:   ja vmesto blinov delau omlet:2 jaitsa,nemnogo moloka i myki.A lyk zalivau limonnum sokom na neskolko chasov.Salat polychaetsa ochen vkusnuj.
 
  Добавил[a]:   Odessa
Добавлено: 24-11-2004 09.38
Оценка:
 
  Комментарии:   блины надо готовить только на муке!!!
 
  Добавил[a]:   Hasa
Добавлено: 24-04-2005 20.05
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно. Осталась говядина после варки бульона, приготовила салат. Когда он пропитается блины не резиновые. Даже, мне сказал отец, можно сделать на праздничный стол.
 
  Добавил[a]:   Катюша
Добавлено: 13-12-2005 10.52
Оценка:
 
  Комментарии:   если вместо говядины положить курицу салат получается нежнее
 
  Добавил[a]:   nadja
Добавлено: 07-01-2006 14.18
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Наталия
Добавлено: 08-02-2006 06.44
Оценка:
 
  Комментарии:   Я этот салат делаю давно, но только ложу место говядины мелко нарезаное, жареное куриное филе с пасированым луком и добавляю вигеты, а блинчики режу соломкой, все заправляю майонезом. Ни кто не догадываеться, что там такое. Это еще нежнее и вкуснее. Попробуйте
 
Добавлено: 08-02-2006 11.32
 
  Комментарии:   a my delajem pochozyj salat nazyvajetsia on vostochnyj: marinovanyj luk (marinad: voda, sachar, uksus marinujetsia minimum chias), marinovanyje ogurchiki i otvarnaja goviadina (luk tonkimi polukol'cami, ostal'noje solomkoj) zameshyvajetsia majonez+ketchiup+ostryj krasnyj perec (po vkusu). Ochen' rekomenduju, osobenno jego liubiat muzchiny.
 
Добавлено: 06-07-2006 15.03
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо за рецепт,салат стал моим "фирменным" блюдом. Всегда идет на УРА. Правда блины делала не по рецепту, не представляю блины из крахмала без муки. Ставить в холодильник "настояться" лучше на ночь
 
  Добавил[a]:   Ксеня
Добавлено: 22-12-2006 11.26
Оценка:
 
  Комментарии:   Супер! Очень понравился и мне и мужу, блины делала с мукой.
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 30-10-2007 10.49
 
  Комментарии:   У меня похожий рецепт, только вместо говядины - копченая курица, а лук слегка нужно обжарить, да и еще добавить укроп. Салат называется "Царский"
 
  Добавил[a]:   Ольга Новинкина
Добавлено: 21-12-2007 12.33
Оценка:
 
  Комментарии:   Фигня.Мой муж съел,конечно,но не понравилось.Безвкусное нечто.Не хватает чего-то.Не салат это,а так,закусь какая-то непонятная
 
  Добавил[a]:   Димикен Хелена
Добавлено: 26-12-2007 14.36
Оценка:
 
  Комментарии:   Я делала аналогичный салат,только вместо говядины-копчёная курица.Лук не кладу, так как у меня его домашние не едят.Салат получается очень сытный.
 
  Добавил[a]:   Димикен Хелена
Добавлено: 26-12-2007 14.36
Оценка:
 
  Комментарии:   Я делала аналогичный салат,только вместо говядины-копчёная курица.Лук не кладу, так как у меня его домашние не едят.Салат получается очень сытный.

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С МЯСОМ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru