| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Myshka |
 |
| Добавлено: |
23-05-2003 15.44 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Вкусно и освежающе
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Катерина |
 |
| Добавлено: |
01-09-2003 20.29 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень приятный салат, вкусный рецепт. Сначала я немного боялась таких сочетаний продуктов, но потом решилась приготовить и очень довольна.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Роман |
 |
| Добавлено: |
02-09-2003 23.09 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А если разредить немного йогурт водой, капнуть оливкового масла - получится болгарский суп таратор
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Diamond |
 |
| Добавлено: |
16-09-2003 13.44 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А где же взять этот шикарный болгарский йогурт?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Маша |
 |
| Добавлено: |
16-09-2003 21.25 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
В магазине. Или, например, его можно заменить густой сметаной. Или густым йогуртом. В любом случае можно проявить фантазию.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Роси |
 |
| Добавлено: |
04-02-2004 12.36 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Так я из Болгарии. Такой салат называется здесь <Снегурочка>. И готовят его из обычного йогурта болгарского, но сгущают его поместив в марлю на 2-3-4 часа. Тогда салат становится густым. Его даже панируют. Сметаны не нужно, вообще здесь редко сметану употребляют изза обилия йогурта.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ленчик |
 |
| Добавлено: |
09-06-2004 06.41 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Такой салат в Болгарии называется \"Снежанка\".Рецепт очень правильный. Я четыре года жила в Болгарии и очень хорошо знакома с Болгарской кухней.Всем очень советую!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
светлана |
 |
| Добавлено: |
13-10-2004 19.46 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Я болгарка. Снегурочка=Снежанка/болг./ Салат мне очень нравится. Не употребляем \"сметаньй\"
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Lila |
 |
| Добавлено: |
01-01-2005 17.36 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Просто супер!!!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Gargara |
 |
| Добавлено: |
08-03-2005 19.29 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Я болгарка, у нас \"снегурочка\" (\"снежанка\") делается из предварительно сгущеного кислого молока, сгущают его поместив в марлю на 2-3 часа. Ни в каком случае не делать из сметаны, лучше всего подходят мацони или катык.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
георгий |
 |
| Добавлено: |
20-05-2005 17.56 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Интересно знать,что в Испании принесли йогурта тоже болгарские евреи -сто лет тому назад,сначало его продавали как медицина в фармации..А болгарская "Снегурочка" просто превозходное блюдо..
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Zorba |
 |
| Добавлено: |
25-11-2005 11.32 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Не совсем понятно про количество йогурта/сметаны, два раза написано 250 мл --- это описка или на один огурец действительно надо поллитра соуса???
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Маня |
 |
| Добавлено: |
28-11-2005 22.10 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень понравилось и готовится просто.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
н |
 |
| Добавлено: |
17-12-2005 08.29 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
вкусненько только чеснока я взела поменьше
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Кактус |
 |
| Добавлено: |
18-07-2008 19.11 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
очень вкусно. На 4 огурца брала 250 грамм греческого йогурта и один крупный зубчик чеснока, около половины стакана орехов.
|
|
|
 |
 |