Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: рагу
Итальянская кухня 10 блюд с сыром Свежие кулинарные новости каждый день
 ЗАКУСОЧНЫЕ ГРИБОЧКИ
 
  Описание:   холодные закуски
Источник: Лукерья
Ингредиенты: На 500 гр. свежих шампиньонов:
1/3 чашки (5 ст.л.) оливкового масла
3 ст.л. бальзамического уксуса
2 зубчика чеснока, измельчить
1/2 ч.л. соли
молотый перец (по вкусу)
2 ст.л. бренди
2 ст.л. измельченной свежей петрушки (или сухой ~ 1 cт.л.)
по 1/8 ч.л. сухого чабреца и орегано



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ЗАКУСОЧНЫЕ ГРИБОЧКИ
  Инструкции: Эти грибочки мне больше всего нравятся. Они получаются не кисленькие, как в прошлом рецепте, с очень вкусной жижкой, в которую можно макать хлебом. Эти грибочки также можно добавлять в салаты.

Грибы помыть (если грязные) или почистить щеточкой. Если крупные, то разрезать на 4 части. В кастрюльку положить все ингредиенты и проварить на маленьком огне минуток 10, периодически помешивая. Выключить нагрев, остудить грибы при комнатной температуре, затем поставить в холодильник.


 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   looponesia
Добавлено: 04-09-2005 18.43
 
  Комментарии:   a koniak mojno dobavit' vmesto brendi???????
 
  Добавил[a]:   looponesia
Добавлено: 12-09-2005 13.21
Оценка:
 
  Комментарии:   spasibo za retsept, ochen' vkysno, dobavila viski, tak kak ne bilo brendi, i otchen' vkysno poluchilos'
 
  Добавил[a]:   IRKU
Добавлено: 27-09-2005 07.06
Оценка:
 
  Комментарии:   Замечательный рецепт!
Я делаю эти грибочки довольно часто. Нам очень нравится.
 
  Добавил[a]:   wal
Добавлено: 22-02-2008 21.32
 
  Комментарии:   @ looponesia:

konjak eto i jest brendy iz francuzskoj provincii "cognac".
a esli ne ottuda, to principialno ne imeet prava nazyvatsa konjakom.

(ta zhe istorija s champanskim - iz provincii "champaigne")
 
  Добавил[a]:   Макоша
Добавлено: 16-01-2010 10.59
 
  Комментарии:   воды не добавлять? Как же тогда варить, жидкости явно маловато для 500 гр. грибов???
 
  Добавил[a]:   Макоша
Добавлено: 18-01-2010 09.06
Оценка:
 
  Комментарии:   приготовила, вкус замечательный, семья довольна, просят снова. Теперь, очевидно, будет любимым рецептом:) Вода действительно оказалась не нужна, вполне хватило жидкости, которую дали при кипячении грибы. Лукерья, спасибо зарецепт!

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
 

форум || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru