| БУТЕРБРОДЫ С ЖАРЕНЫМ ПЕРЦЕМ, МОЦАРЕЛЛОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
холодные закуски |
 |
| Источник: |
Le Cordon Bleu |
|
| Время приготовления: |
30 минут + 20 минут |
|
| Калорийность: |
В каждой порции: примерно 185 калорий, 8 г белка, 13 г углеводов, 11 г жира (4 г насыщенного), 22 мг холестерина, 300 мг натрия. (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
Получается примерно 16 порций:
3 средних сладких красных перца, пожаренных, без кожицы
5 ст. ложек оливкового масла
125 г свежего базилика или листьев кресс-салата
1/2 ч. ложки соли
1 французский багет (примерно 350 г)
450 г сыра моцарелла, нарезанного на кусочки шириной 5 мм
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Разрежьте каждый стручок жареного перца пополам в длину, а каждую половинку — на три части. Отложите в сторону Смешайте в однородную массу в блендере масло, базилик и соль.
2. Разрежьте багет вдоль на две половинки. Выньте из каждой мякиш. Намажьте внутренние боковые стороны багета базиликовой смесью.
3. Положите кусочки моцареллы на нижнюю половинку багета, а на сыр — жареный перец. Закройте нижюю часть багета второй половинкой и нарежьте весь багет на тонкие кусочки.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / БУТЕРБРОДЫ, ГАМБУРГЕРЫ, ПИТТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию