 |
| |
Описание: |
|
холодные закуски |
 |
| Источник: |
FC |
|
| Время приготовления: |
5 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 шт: 220 ккал, 8 г жира, 2 г насыщенного жира (подробнее) |
|
| |
На 2 порции:
Очень простой рецепт, в котором уменьшено количество калорий и увеличено количество вкуса.
1. Слить и промыть 400 г консервированного турецкого гороха (нута) и положить в кухонный комбайн. Добавиуть 1 ст л тахини (пасты из кунжутных семечек), 50 мл низкокалорийного йогурта, сок 1 лайма, 1 раздавленный зубчик чеснока и 1/2 ч л молотого кориандра. Взбить в комбайне и хорошо приправить.
2. Намазать получившимся хуммусом 2 лепешки тортильи, подогретые в духовке (см ниже), добавить хрустящий салат на ваш выбор - например, зеленый салат, огурцы, зеленый лук, красный перец, морковь - подвернуть края и завернуть рулетом.
На заметку
Такой хуммус может храниться в холодильнике около 3х дней. Можно сделать двойную порцию и намазывать его на крекеры.
Если лепешки слишком ломкие, просто подогрейте их в микроволновой печи в течение 20 секунд перед наполнением, или заверните их в фольгу и положите в духовку на 3 минуты.
Смотрите также
> Тортильяс
> Другое имя тортильи
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
