| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
marinka |
 |
| Добавлено: |
06-10-2003 16.25 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
На днях делала этот салатик-всем гостям понравился. Самое главное-готовится очень легко и быстро.Рекомендую.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Людмила |
|
| Добавлено: |
07-10-2003 01.11 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я в этот салат добавляю еще лук, обжаренный (припеченый)на сковороде, смазанноой маслом.Вкус становится изумительный
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Галя |
|
| Добавлено: |
07-10-2003 07.09 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А вот интересно, сухари панировочные? А грибы сырые? Извините, но мне как дилетанту непонятно, спасибо заранее за ответ.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Инна |
|
| Добавлено: |
12-10-2003 00.25 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Грибы - сырые, а сухарики - хлеб, порезанный кубиками :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
олимпиада |
|
| Добавлено: |
23-10-2003 12.46 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
и что, действительно сырые?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
10-11-2003 17.11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
17-11-2003 11.04 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
не знаю, может я что то не то сделала, но у меня получилось невкусно! и сырые и вареные грибы добавляла, не то. с сухариками непонятно - из черного или из белого хлеба они, высушенные или нет. Не оценила я этот салат. А можно поподробнее описать рецепт, буду очень благодарна
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
17-11-2003 11.05 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Bychela |
|
| Добавлено: |
09-12-2003 08.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Кстати, такой салатик удобно в тонкий лаваш заворачивать. Для вечеринок незаменимо :-)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Bus |
|
| Добавлено: |
09-12-2003 15.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А на мой вкус слишком уж тяжёлый, по-моему стоит разбавить его немного китайским салатом или салатом \"айсберг\"
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Света |
|
| Добавлено: |
17-12-2003 13.07 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Грибы(лучше шампиньоны) поджарить на не-сильном огне ,а сухарики мне нравятся \" Кириешки\" с грибами или сыром.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
21-12-2003 16.40 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
неплохо получается, если вместо грибов положить в салат маринованную кукурузу
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ирина |
|
| Добавлено: |
24-12-2003 13.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А если грибы заменить зеленым салатом, то получается обыкновенный салат \"Цезарь\". Кстати классический салат:Зеленый салат(нарезать крупно),-пучок, пармезан - на очень мелкой терке, сухарики-пакетик, копченые куриные грудки-порезать кубиками, заправка:6 анчоусов(рыба типа кильки) растереть с 1/2 нормы майонеза и 1/2 сметаны.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
praha |
|
| Добавлено: |
04-01-2004 13.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
zdorovo polu4aetsya!!! ne dorogo i sitno:)! Ya toje rekomenduyu shampinyoni nemnodo objarit!a es4e mojno vmesto stogo 4to bi suhariki v salat kidat,objari baton so speciyami na skovorodke, a patom namazat na nih salat! zdorovskie buterbrodiki polu4atsya!:)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
05-01-2004 08.14 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А еще я в этот салат добавляю консервированные анансы, мелко порезанные.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Oksana |
|
| Добавлено: |
05-01-2004 09.53 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Просто супер, но я приготовила его немножко по другому. Отварила 2 куриных филе, мелко нарезала, положила в салатник и залила майонезом. Нарезала пол банки консервированных ананасов, столько же \"Голландского\" сыра. Перемешала.Выложила в салатник сверху на курицу и залила майонезом. Обалдеть как вкусно!!! А быстро то как!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сухарики в этот салат - это ужасно. Чудесно получается, если вместо сухарей кубики свежих огурцов.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мы попробывали салат очень вкусный
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Надя |
|
| Добавлено: |
01-02-2004 06.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Консервированные шампиньоны безвкусные, лучше использовать свои маринованные грибы. А так очень вкусно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Виктория |
|
| Добавлено: |
12-03-2004 20.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Супер!! Грибы действительнот обжарить с луком на оливком масле ( не пожмотиться на масло !!!) и...холодным подавать на стол!!!! ой ещё гоурчиков мариновых порезать мелко-мелко!!!! МУЖЧИНА ВАШ! ОБЕЩАЮ!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ksusha |
|
| Добавлено: |
16-03-2004 09.28 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Чесно признаюсь: этот салат не пробовала, но он очень похож на мой любимый, в последнее время салат: курица отварная (1 филейка)- порезать, сыр голланский тертый на терке (гдето 150-200гр.), грибы маринованые или жареные (получаются абсолютно разные по вкусу салаты) и ... банка зеленого консервированного горошка. Ну очень вкусно, сытно, гостям очень нравится, а главное почемуто никто не может определить из чего сделано.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
16-03-2004 10.06 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
почему не написано сколько грамм сыра, грибов, куринных грудок. Теперь я незнаю как его готовить.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аника |
|
| Добавлено: |
16-03-2004 10.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ольга, а Вы проявите фантазию, используйте столько, сколько душа просит :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Cirrus Cloud |
|
| Добавлено: |
19-03-2004 12.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Приготовила недавно, очень уж муж просил, но получилось почему то сухо и еще НЕ КЛАДИТЕ СУХАРИ ЗАРАНЕЕ! Они все впитывают и получаются куски хлеба в салате. Да, и сухарики лучше свои (кусочки батона засушенные в духовке).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
На листья китайского салата выложить разрезанные шампиньоны,помидорчики-шери,брынзу,полить соком лимона и оливковым маслом.При желании можно добавить мелкие сухарики.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
12-04-2004 19.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень хороший рецепт.
Попробуйте другой вариант: салат любой, кубики яблока, кубики свежего огурца, много зелени, отварная курица,
сыр (можно и без него), сухарики из белого хлеба. Я делаю сухарики на сковородке, просто обжариваю кубики белого хлеба на маленьком огне, подсушиваю их постепенно, в конце добавляю мелко-нарезанный чеснок, это дает только пикантный запах.
Заправка: майонез + лимонный сок, немного сахара и соль по вкусу.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Asechka |
|
| Добавлено: |
13-04-2004 14.38 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
С удовольствиет сделала бы ЭТОТ салатик, но уже запуталась какой же все-таки рецепт выбрать и уже совсем не понимаю какой салат здесь обсуждается:)))
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
14-04-2004 15.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сегодня сдеала и уже всё съели.Очень
понравилось.Через неделю можно повторить на большую компанию как альтернатива оливье.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Стрекоза |
|
| Добавлено: |
19-04-2004 09.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А по-моему - это обыкновенный \"Цезарь\"
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Людмила |
|
| Добавлено: |
25-04-2004 00.18 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень похож на с-т \"Арбат\", который готовлю я. Продукты те же, плюс чернослив мелко порезанный. Сухарики лучше всего из черного хлеба, порезанного маленькими кубиками и обжаренных в подсолнечном масле(без запаха).
Любимый салат моего мужа!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Eлена из Эстонии |
|
| Добавлено: |
29-04-2004 08.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
И все же об ЭТОМ салате :)
На 4 порции
350 г сырого куриного филе,
200 г голандского сыра,
250 г сырых шампиньонов,
одна маленькая луковица,
200-250 г майонеза,
4 ломтика свежего белого хлеба,
2 ст.л. оливковое масло
соль
1. Отварить курицу. Куриное филе бросить в кипящую подсоленную воду, тогда вокруг куска мяса мгновенно образуется белковая оболочка, и, благодаря ей весь сок и вкус остается в мясе, а не перейдет бульону. Варить 1,2-1,4 часа. Оставить остывать в бульоне.
2. Мелко нарезать лук, шапиньоны нарезать \"ломтиками\".
3. Разогреть на сковороде 2 ст.л. оливкового масла, быстро обжарить лук до золотистого цвета. К луку добавить шампиньоны и жарить, помешивая, до тех пор, пока грибы не дадут сок. Cразу снять с плиты и поставить охлаждаться.
4. Белый хлеб нарезать на кубики и, без масла, сушить на сковороде до состояния тостов, т.е. они должны стать хрустящими снаружи и мягкими внутри. Дать остыть.
5. Натереть сыр.
6. Холодное куриное филе нарезать на кубики примерно 3*3 см.
7. Приготовить соус: в маленькой мисочке смешать майонез с 2-4 ст.л. куриного бульона. Благодаря бульону салат станет еще более сочным.
7. Куриное филе, обжаренные с луком грибы (сок от грибов, полученный при жарке, тоже добавить в салат), тертый сыр и соус тщательно перемешать. Посолить по вкусу.
8. Только перед подачей на стол, сверху на (!) салат, высыпать сухари.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
kris |
|
| Добавлено: |
09-05-2004 16.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Салат, и в самом деле, очень быстр и легок в приготовлении. В следующий раз хочу поппробовать добавить в него смесь специй карри(он отлично сочетается с курицей) и кусочки ананасов. Должно получиться еще лучше.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
25-05-2004 13.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Салат суперовский!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
27-05-2004 18.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ ПОЛУЧАЕТСЯ, КОГДА ВМЕСТО ОТВАРНОЙ КУРИЦЫ КЛАДУТ КОПЧЕНОЕ МЯСО (КУРИНОЕ ФИЛЕ). И СУХАРИКИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ДОБАВЛЯТЬ НЕПОСРЕДСТВЕННО ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ НА СТОЛ.А ЕЩЕ ЧЕРНОГО ПЕРЦУ СЛЕГКА - ПРОСТО КЛАСС!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
MAGNA |
|
| Добавлено: |
03-06-2004 18.10 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
MOY SOVET ZAPRAVTE VMESTO MAYONEZA FRANZUZSKIM SOUSOM I NE MNOGO KARRI.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Jek |
|
| Добавлено: |
06-06-2004 19.40 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Есть можно, и с аппетитом!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
17-06-2004 16.47 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
По моему очень похож на салат оливье с курицей по моему столичный называется. Салат готовить не пробовала , но по ингридиентам похоже он очень тяжулый,а как на счёт колестерина? Да, ущё на счёт салата цезарь. Классический салат цезарь готовится из листьев салата и специального соуса который готовится из оливкого масла и сырого яйца и др ингридиенты по этому получается вид соуса похож на маенезный, но не как было написано из майонеза и сметаны. К стати итальянци практически не используют в приготовлении блюд майонез и тем более сметану.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
инкогнито |
|
| Добавлено: |
27-06-2004 12.50 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рекомендую добавить солененький огурчик,порезанный соломкой
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
10-08-2004 13.01 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я никак не могу понять как из таких вкусных составляющих получается так не вкусно и тяжело. Готовили с дочкой вместе обжарили слегка грибы с луком - дочь танцевала от восторга - будет вкусно! Добавили тертого сыра - все еще очень даже, но такой салат мы с ней и раньше с удовольствием делали. Добавили куру - стал салат хуже - тяжелее кура там казалась лишней. Стали спасать салатик ананасами - дочь отказалась есть - сказала что он испорчен. А после, когда я из упрямства добавила сухарики, не то что муж сама уже есть не стала. Ничего не понимаю. Обидно до слез ведь вам всем так нравится! А когда задумаешься о себестоимости...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
17-08-2004 10.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
И мне и гостям очень понравился, все попросили рецепт.Правда на выходе салата получилось не очень много и его очень быстро съели.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
23-08-2004 11.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я еще добавляю соленый огурец
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алла |
|
| Добавлено: |
18-09-2004 11.32 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Любимый салат в нашей семье. Отвариваю куринные грудки, мелко нарезаю,перемешиваю с майонезом. Грибы обжариваю с луком, опять пермешиваю с майонезом. В позрачный салатник выкладываю все слоями: кура, грибы, тертый сыр, далее слои повторяются.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оля |
|
| Добавлено: |
28-09-2004 09.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Действительно,получается очень тяжело.
Какое то плохое сочетание. Мне кажется
шампиньйон надо заменить другим грибом.
Огурчики точно подойдут,а вот сухарики,
не знаю.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
30-09-2004 17.26 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я делаю без сухариков.Только маринованные шампиньоны(банка 800г,польские уж они-то не безвкусные),банка ананасов(500г.),одно куриное филе отварное(тут советовали варить его 1.2-1.4 часа.Не знаю мне почему-то и получаса хватает).Все достаточно мелко нарезать и заправить майонезом.Не солить.Я еще перчу.А вот с жаренными грибами мне тоже кажется будет тяжеловато.Да и сыр...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Beta |
|
| Добавлено: |
04-10-2004 14.59 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А попробуйте не класть в салат грибы, лук и сыр. Я понимаю - получится совсем другой салат, но все же...
У нас в семье на основе куриных грудок готовят так: Пекинская (китайская)капуста или салат Айсберг, вареные куриные грудки, ананасы и майонез. сверху сухарики из белого хлеба (покупные, те которые специально для салатов.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
mark |
|
| Добавлено: |
14-10-2004 19.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
елена |
|
| Добавлено: |
15-10-2004 13.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
когда добавила майонез вкус у салата стал ужастный
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Даша |
|
| Добавлено: |
21-10-2004 13.32 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Караул!! что же делать!! скоро день рождения, а чем побаловать гостей не знаю!! хотела приготовить этот салатик, но как прочла до конца комментарии к нему - призадумалась...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наталия |
|
| Добавлено: |
03-11-2004 14.09 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
это вовсе не \"Королевский салат\", он готовится не так. могу конечно поделиться настоящим рецептом....
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Припевочка |
|
| Добавлено: |
10-11-2004 14.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Надежда |
|
| Добавлено: |
22-11-2004 07.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Большое спасибо за рецепт!Всем очень понравился.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
сача |
|
| Добавлено: |
01-12-2004 06.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получалось вкусно. Только я туда еще китайского салатика добавила - так посвежее. Единственное - не очень мне нравится вкус сырых грибов, и я их пожарила немножко. А в остальном - ПРЕКРАСНО:)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наташа |
|
| Добавлено: |
11-12-2004 07.08 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Просто класс! Сама готовлю этот салат на все праздники! Все гости пальчики облизывают!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Marina |
|
| Добавлено: |
14-12-2004 19.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
WOW, guyes, all kind of opinions about poor salad, just ENJOY it and be happy
|
|
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию