Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: курица

ПИКАНТНЫЙ САЛАТ   Описание:   закуски Источник: Елена Время приготовления: 20 мин Ингредиенты: 2 вареных куриных грудки без кожи, примерно 500 гр 3 толстых стебля сельдерея 2 кисло-сладких яблока несколько листов салата "Айсберг" - по вкусу виноград Киш-миш - по вкусу, но не менее 150 гр 300 гр нат. йогурта, типа Активиа 150 гр майонеза 2 ст. ложки меда 1 ч ложка неострого карри   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Грудку порезать мелкими кусочками, а еще лучше, размять руками. Смешать с мелко нарезанным сельдереем, очищенным и порезанным яблоком, и салатными листьями. Перемешать. Приготовить соус из йогурта, майонеза, карри, и меда. Посолить. Вылить сверху на салат, но не размешивать. Оставить в холодильнике часа на 2. Чем дольше, тем лучше. Перед подачей перемешать, добавить разрезанные пополам виноградинки, и очень аккуратно перемешать.Важно, чтобы продукты были порезаны мелко, это очень сильно влияет на вкус блюда. Яблоки обязательно должны быть кисло-сладкими и сочными. Чем дольше салат настаивается, тем вкуснее становится.
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ПТИЦЕЙ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   helen Добавлено: 20-02-2004 15.14     Комментарии:   ocen vkustnii salat.rekomendyu.vsem druzijm nravitsa.     Добавил[a]:   Merion Добавлено: 16-05-2004 06.32 Оценка:     Комментарии:   Потрясающий салат! Очень необычный вкус, c карри получается насыщенного желтого цвета.     Добавил[a]:   adgani Добавлено: 27-12-2004 20.33 Оценка:     Комментарии:   Салат, действительно, необычный. Я переусердствовала с приправой, поэтому гости не очень оценили, но мне понравилось, попробую приготовить еще раз, строго соблюдая рецепт!     Добавил[a]:   oyster Добавлено: 06-10-2005 06.06 Оценка:     Комментарии:   Мне кажется, что как раз приправа изначально обладает слишком сладким вкусом. Мед в таком количестве забивает все на свете. Даже карри.     Добавил[a]:   Кролик Добавлено: 22-11-2005 22.45 Оценка:     Комментарии:   Фантастический салат!!!! Хочу опровергнуть предыдущего комментатора. Мёда даже чуть больше добавила. Он практически не чувствуется. А без него заправка совершенно не сладкая. Может быть Вы подумали, что сладкий йогурт нужен? у натурального обыкновенный кисловатый вкус, как раз мёд пикантность и придаёт. Спасибо за рецепт. Очень всем рекомендую!
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ПТИЦЕЙ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.