Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: винегрет

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ   Описание:   закуски Источник: Аня Время приготовления: 20 мин Ингредиенты: 5 средних сырых картофелин 100 гр индюшачей грудки 3-4 зубчика чеснока соль, перец, уксус 5%   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Натереть тонкой ровной соломкой картофель (лучше на корейской терке). В это время вскипятить воду, добавив туда соль и уксус (вода должна быть ощутимо кислой а соль уже по вкусу) и в эту кипящую воду кинуть картофель. Варить не больше 4 минут и тут же слить через дуршлаг. Затем поджарить также нарезанную тонкой соломкой грудку и соединить с картошкой. На сковороде раскалить любое растительное масло (5-6 ст ложек) снять с огня и добавить туда мелко натертый чеснок и быстренько ошпарить этим картошку с мясом добавить перец перемешать все. Можно есть и горячим и холодным.
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С МЯСОМ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   хххх Добавлено: 13-07-2004 15.31 Оценка:     Комментарии:   Полная борода, хотя есть можно!!!!!     Добавил[a]:   Елена Добавлено: 01-10-2004 22.29     Комментарии:   Этот салат называется \"КАМДИЧА\". Я и моя семья большие любители этого салата.Но я еще добавляю лук (нарезанный тонкой соломкой ) в масло и жарю его до золотистого цвета.Так же можно добавить сухой зелени (укроп,петрушка).И после того как Вы сварили картофель, обязательно его хорошо промыть в холодной ваде (он будет рассыпчатый, и не будет склеиваться).Этот салат для любителей \"острого\".     Добавил[a]:   chipanddale Добавлено: 16-11-2004 16.44 Оценка:     Комментарии:   а еще надо добавить филе чау-чау - это же КОРЕЯ!     Добавил[a]:   Анна Добавлено: 01-03-2008 21.01 Оценка:     Комментарии:   Салат называется Камдича. Здесь основное дело в картофеле, кот не нужно переварить, а потом либо промыть в холодной воде (Хотя я так никогда не делала), либо резко остудить.
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С МЯСОМ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.