| ТОСТЫ В ГРЕЧЕСКОМ СТИЛЕ |
|
 |
| |
Описание: |
|
закуски |
 |
| Источник: |
Сейнсберис |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 20 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 230 ккал, 12 г жира (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
1 баклажан, порезанный вдоль на 4 части
2-3 ст л растительного масла
морская соль и черный молотый перец
250 г сыра халлуми, порезанного на 8 кусков
10 помидоров черри, мелко порезанных
2 зубчика чеснока, очищенных и мелко порезанных
1 ст л листьев базилика, порезанных
8 черных оливок без косточек, порезанных пополам
цедра и сок 1/2 лимона
1 итальянский батон (чьябатта)
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Разогреть сковороду гриль на среднем огне или на барбекю.
2. Смазать кусочки бакклажана маслом, приправить солью и перцем, обжаривать 3-5 минут с каждой стороны.
3. Снять с огня, порезать каждый кусок пополам и отставить, пока вы готовите на гриле халлуми 1-3 минуты с каждой стороны до коричневого цвета.
4. Тем временем сделать сальсу. Смешать помидоы с чесноком, базиликом, оливками, лимонную цедру и сок, приправить.
5. Порезать каждый батон вдоль на 4 части. Поджарить под грилем,
6. Положить на каждый кусок баклажан, халлуми и горсть томатной сальсы. Побрызгать маслом и базиликом.
Попробуйте
Сделайте шашлычки с халлуми: порежьте сыр на кубики и наденьте на шампуры в перемежку с кусочками сладкого перца и цуккини.
Попробуйте сделать питты с халлуми. Поджаренный на гриле халлуми подавайте в хлебе питта с салатом и салатной заправкой.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / БУТЕРБРОДЫ, ГАМБУРГЕРЫ, ПИТТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анна |
|
| Добавлено: |
23-05-2005 10.00 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Замечательные тосты! Оч хороший завтрак в летнее время. :-))))
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
23-05-2005 14.23 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Chto takoye halummi? To zhe samoye chto feta?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
|
| Добавлено: |
23-05-2005 14.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не, то же самое, что сулгуни: http://kuking.net/18_2244.htm
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алина |
|
| Добавлено: |
23-05-2005 17.39 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А почему тосты в греческом стиле делаются с итальянским хлебом??? :-)))
... Ням... Вкусно :-)
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / БУТЕРБРОДЫ, ГАМБУРГЕРЫ, ПИТТЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
