Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: оливье
Искусство заправлять салат Индийская кухня Торт с киви
 САЛАТ "БОЯРИН" ПОД ПИВО
 
  Описание:   закуски
Раздел: Рецепты посетителей
Источник: Автор: Нара; фото: Iriska
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты: На 2 порции: Картофель - 5 шт. средней величины,
Грибы свежие, шампиньоны - 200 гр,
Селедка копченая - 200 гр.,
Ветчина - 200 гр.,
Морковь вареная - 2 шт.,
Огурцы соленые - 3 шт.
Репчатый лук - 2 небольшие луковицы,
Майонез - 3 ст. ложки,
Сметана - 2 ст. ложки,
Немного горчицы, раст. масла, соль, перец черный по вкусу.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
САЛАТ
  Инструкции: Картофель тщательно промыть, сварить в мундире, вылить воду и дать немного остыть, очистить от кожуры. Проделать то же самое и с морковью.

В небольшой сковороде нагреть растительное масло, добавить очищенные и мелко нарезанные лук с грибами, обжарить до готовности.

Затем картофель, морковь, ветчину, соленые огурцы нарезать небольшими кубиками, а селедку узкими полосками, добавить лук с шампиньонами, горчицу, соль, перец. Все это перемешать, заправить сметаной и майонезом. Подавать к пиву.

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С РЫБОЙ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   nerpa
Добавлено: 30-11-2004 13.32
Оценка:
 
  Комментарии:   Похоже на селедку под шубой , только все ингредиенты перемешаны.
 
Добавлено: 30-11-2004 18.54
 
  Комментарии:   И это на 2 порции ?
 
  Добавил[a]:   Iriska
Добавлено: 23-01-2005 19.24
Оценка:
 
  Комментарии:   Я не добавляла ветчину, кажеться она лишняя, и добавила немного маринованых грибочков. Буду готовить. Не избито и вкусно. Смачного!
 
  Добавил[a]:   Iriska
Добавлено: 23-01-2005 19.25
Оценка:
 
  Комментарии:   Я не добавляла ветчину, кажеться она лишняя, и добавила немного маринованых грибочков. Буду готовить. Не избито и вкусно. Смачного!
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 02-02-2005 07.49
 
  Комментарии:   Вкусно и сытно , ветчина здесь не лишняя, главное не переборщить, и с горчицей тоже. Буду готовить еще..
 
Добавлено: 04-02-2005 07.10
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно! И в самый раз на две порции. А под пиво можно и больше съесть.
 
  Добавил[a]:   Мия
Добавлено: 28-07-2007 09.44
Оценка:
 
  Комментарии:   Сделала все один к одному, точно по рецепту. На вкус все продукты вполне сочетаемы, напоминает разновидность оливье. То что касается двух порций это явный перебор. Получилось полкастрюли трехлитровой, даже если больше нечего есть этого салата много не съешь, очень сытно. Указанной в рецепте заправки хватило дай бог на половину только. Увеличивать надо в два раза, если хотите чтоб было сочно, а не сухо. В целом съедобно. Но больше готовить не буду. Хотя мой мужчина сказал, если побольше горчички, перца то под пиво пойдет хорошо. У нас пива не было. Может в этом проблема? :)))))

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С РЫБОЙ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru