Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: борщ
Энциклопедия специй Искусство заправлять салат Рис с овощами и яйцом
 КИТАЙСКИЙ САЛАТ "ХОЛОДНОЕ ОРУЖИЕ"
 
  Описание:   закуски
Раздел: Рецепты посетителей
Источник: Аленушка
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты: Свежая белокачанная капуста, редис, свежие огурцы, вареная колбаса, яйца, зеленый лук, зелень петрушки и/или укропа, соль, перец, уксус + спагетти



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Рецепт родом из Китая, некоторые ингредиенты адаптированы к России (русской кухне). Бабушка научилась его готовить будучи в Китае в командировке, передается теперь из поколения в поколение. Папа отлично его готовит. :)

Нашинковать свежую капусту, соломкой порезать свежие огурцы, вареную колбасу и натереть на терке редис. Пожарить на скорвороде тонкие блинчики из яиц. И затем эти блинчики порезать соломкой (удобно скрутить их в рубочку и резать). Можно добавть укроп и зеленый лук. Все эти ингредиенты перемешать. Добавить соль и перец по вкусу, а заправить уксусом (кто любит острое, рекомендую побольше). Подаем такой салат к спагетти (кладем на тарелку спагетти и сверху салат. Все же для любителей остренького.

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С МЯСОМ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Лара
Добавлено: 28-12-2004 16.22
Оценка:
 
  Комментарии:   Не было указано чем заправлять салат:подсолнечным маслом выходит,раз есть уксус.Так и сделали.Все попробывали просто и на следующий день выбросили салатик.Так что извините.
 
  Добавил[a]:   Alex
Добавлено: 31-01-2005 23.19
Оценка:
 
  Комментарии:   Вообще то его не нужно заправлять. ЧТо вообще за мания все чем нибудь заправить?
 
Добавлено: 17-08-2005 12.19
Оценка:
 
  Комментарии:   УКСУС ДОЛЖЕН БЫТЬ НЕ ОБЫЧНЫЙ, А КИТАЙСКИЙ (СОЕВЫЙ), ТОГДА ОН И ЯВЛЯЕТСЯ ЗАПРАВКОЙ
 
  Добавил[a]:   malevich
Добавлено: 22-09-2005 10.35
 
  Комментарии:   очень похоже по рецпту на корейское кукси. только все это подается не спагетти, а к специальной рисовой лапше. она белая и прозрачная.
 
  Добавил[a]:   oyster
Добавлено: 02-05-2006 06.17
Оценка:
 
  Комментарии:   Несмотря на уксус , все мучительно напоминает окрошку почему-то.

 
Добавлено: 26-09-2007 19.20
Оценка:
 
  Комментарии:   Оригинально - колбасу - убираем - вместо неё - кипокачиту - как делаем - телятину морозим - лучше до -18 - берём нож - я юзаю филейный адамантин оччень хорошо точим - делаем с мяса стружку - нжно около 4-5 горстей - то есть около 150-175 гр - далее холодный вок облепляем стружкой сверху брызгаем маслом (любым) и медленно нагреваем - как начинает отходить от стенок добавляем соль - всё - вкс абсолютно другой И НИКАКОЙ ЗАПРАВКИ НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ.

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С МЯСОМ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru