Начало Статьи Кухня холостяка Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: минестроне

САЛАТ "МИМОЗА"   Описание:   салаты и закуски Источник: Дашенька Время приготовления: 30 мин Ингредиенты: 6 сваренных яиц, 1 консервная банка горбуши, репчатый лук 1/2, сливочное масло, сыр, майонез.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Разделить яйца на белки и желтки. Из рыбы вытащить все кости и мелко порезать. Репчатый лук порезать кольцами и ошпарить горячим кипятком. 1. Натереть белки на крупной терке и положить в плоскую тарелку, по всей окружности тарелки. 2. выложить слоем на белки рыбу. 3. положить кольца лука, также одним слоем, не перемешивая. 4. положить слоем (тонким) майонез. 5. на майонез натереть на мелкой терке сливочное масло (немного) на глаз. 6. опять кладем тонким слоем майонез. 7. теперь сыр, натертый на крупной терке. 8. опять выкладываем майонез. 9. теперь на мелкой терке желтки, чтоб не было видно майонеза.
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С РЫБОЙ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Света Добавлено: 18-02-2005 14.49 Оценка:     Комментарии:   Делаю такой салат уже лет 10.Только лук режу очень мелко и маенез только два раза:после рыбы и на сыр и не тонким слоем,а потолше и ещё идеально если салат сделать с вечера.Он когда пропитается гораздо вкуснее.     Добавил[a]:   Кристина Добавлено: 01-06-2006 21.15 Оценка:     Комментарии:   Такой салатик самый любимый в моём доме.     Добавил[a]:   Кисмет Добавлено: 27-07-2006 11.48 Оценка:     Комментарии:   Я готовлю лет 10 вот такую "Мимозу": 1-й слой:рис отварной 0,5 ст.+ мелконарезанный, ошпаренный лук+майонез;2-й слой: белок на мелкой терке (от 5 яиц);майонез; сыр на мелкой терке; майонез; сливочное масло на мелкой терка 100гр.; желтки на мелкой терке. Семья оченно любит. Сытный салатик!     Добавил[a]:   Lisa Добавлено: 16-04-2007 12.21 Оценка:     Комментарии:   Делала этот салат на свой день рождения в первый раз, все гости были в восторге, дружно меня хвалили. Огромное спасибо за такой простой и удобный рецепт!!!!!     Добавил[a]:   Triin Добавлено: 09-05-2007 21.31 Оценка:     Комментарии:   Раньше именно так и делала, салатик действительно нежный. Но теперь я делаю его не с консервами как обычно принято, а с копченым лососем. Уходит на ура. А однажды не оказалось лосося и сделала с консервами из горбуши, так полсалатницы осталось. После лосося не то. Только копченый лосось сам по себе жирный, поэтому масло я не кладу. А репчатый лук я заменила на зеленый, так еще нежнее.     Добавил[a]:   Дашенька Добавлено: 27-04-2008 06.24     Комментарии:   Спасибо за подсказку,попробую в следующий раз положить лосось, хотя родные уж очень любят мимозу именно по этому рецепту     Добавил[a]:   Анна Добавлено: 06-11-2009 15.02 Оценка:     Комментарии:   Муж этот салат просто обожает, съедает всё за вечер. Только вместо консервной банки горбуши, ложу банку сардины в масле.     Добавил[a]:   Simmetria Добавлено: 16-11-2009 19.12 Оценка:     Комментарии:   Попробуйте заменить масло на тертое зеленое яблоко без кожуры, будет сочнее и нежнее..     Добавил[a]:   Юрий Добавлено: 22-12-2009 08.01 Оценка:     Комментарии:   Салат очень вкусный, делал не раз. Причем возможны варианты: вместо рыбы положить печень минтая. И лук режу меленько - салат нежный, кольца его весь разрушат.
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С РЫБОЙ

форум || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.