| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Анна |
 |
| Добавлено: |
18-07-2005 19.49 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А где у баклажана дно?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Элла |
|
| Добавлено: |
08-08-2005 00.42 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
26-08-2005 15.15 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
поконкретнее бы. Что с баклажанами делать? Резать как? Ошпаривать? Вымачивать?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Надя |
|
| Добавлено: |
11-07-2006 16.45 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Привет! Хочу предложить модификацию. Баклажаны (лучше помоложе и "похудей") разрезать вдоль полосками толщиной 1,5-2см., положить в соленую воду примерно на 1 час (чтобы не горчили). Затем немного отжать от воды и обжарить на сковороде с двух сторон. Пока баклажаны горячие положить на одну полоску сыр и смазать соусом (смешанные вместе сметана, майонез и чеснок в пропорциях по вкусу), сверху положить другую полоску. Сыр должен немного расплавиться. Это моё коронное летнее блюдо. Получается очень вкусно.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
14-07-2006 06.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень вкусно кусочек помидора в начинку
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ВераВ |
|
| Добавлено: |
09-11-2006 07.36 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Баклажаны лично я никогда не вымачиваю, так как они не горчат.
Поясняю: Разрезать баклажан вдоль. Чайной ложкой удалить серединку с семечками так, чтобы получилось углубление в 1 см. В это углубление помещаешь начинку согласно рецепту.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Белка |
|
| Добавлено: |
06-05-2008 16.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусно. Я не вымачиваю баклажаны. Так теряется их пикантная горчинка. Сейчас пойду снова готовить..
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию