| ГРЕНКИ С СЫРОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
салаты и закуски |
 |
| Раздел: |
валлийская кухня |
|
| Источник: |
GF |
|
| Время приготовления: |
10-20 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
225 г сыра чеддер, тертого на крупной терке
1 ст л простой муки
1 ч л порошка английской горчицы
щепотка кайенского перца
вурчестерширский соус
2 ст л эля
кусочек мягкого масла
4 толстых куска белого хрустящего хлеба
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Существует легенда, в которой говорится, что этим блюдом угощались охотники, не поймавшие никакой добычи на охоте - все, что оставалось им есть на ужин - это бутерброд с сыром. Поэтому назвали его рарэбитом (rabbit - по английски кролик), Позднее его подавали в конце обеда, чтобы во рту оставался продолжительный вкус ароматного сыра. В любом случае, это одно из самых традиционных и популярных английских блюд. Подавайте его со помидором и беконом, запеченным под грилем.
1. Разогреть гриль, Смешать все ингредиенты кроме хлеба, чтобы получилась однородная паста.
2. Поджарить хлеб под грилем с двух сторон, затем намазать сырной смесью. Запекать под грилем 5 минут до хрустящей корочки.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / БУТЕРБРОДЫ, ГАМБУРГЕРЫ, ПИТТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
27-05-2009 13.11 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а что такое 2 ст.л. эля?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
танька |
|
| Добавлено: |
29-05-2009 08.47 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
видимо, 2 столовые ложки пива ( сладкого ), или тёмного ( не помню )
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
|
| Добавлено: |
08-06-2009 13.53 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Эль - это темное пиво.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / БУТЕРБРОДЫ, ГАМБУРГЕРЫ, ПИТТЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
