Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: гарнир

ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С ОБЖАРЕННЫМИ СЕМЕНАМИ КУНЖУТА   Описание:   закуски Источник: Кордон Время приготовления: 25 мин + 25 мин Калорийность: В каждой порции: около 80 калории, 2 г белка, 7 г углеводов, 6 г жиров (из них 1 г насыщенных), 0 мг холестерина, 180 мг натрия.  (подробнее) Ингредиенты: На 8 порции: 3 ст. ложки оливкового масла 2 ст. ложки свежего лимонного сока 2 ч. ложки дижонской горчицы 1/2 ч. ложки соли 900 г зеленой фасоли, кончики стручков обрезать 1 ст. ложка семян кунжута, обжарить   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: 1. Приготовьте заправку: взбейте оливковое масло, лимонный сок, горчицу и соль до однородной массы; отложите. 2. В восьмилитровой огнеупорной кастрюле доведите на сильном огне до кипения 2—3 см воды. Выложите фасоль и снова доведите до кипеная. Убавьте огонь до минимума и тушите, не накрывая, 5—10 минут, пока фасоль не станет мягкой. Откиньте на дуршлаг. 3. Выложите горячую фасоль в заправку и тщательно перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник, если не собираетесь подавать на стол сразу Непосредственно перед подачей на стол перемешайте фасоль с обжаренными семенами кунжута.
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   vups Добавлено: 14-09-2005 10.32     Комментарии:   Может я чего-то не понимаю, но зачем 900 г фасоли варить в восьмилитровой!!! кастрюле???     Добавил[a]:   Елена Добавлено: 14-09-2005 13.28     Комментарии:   Фасоль получается вкусной, рецепт хороший. Но вот зачем 8-литровая кастрюля?! В другой никак?     Добавил[a]:   Виктория Добавлено: 25-01-2006 13.32     Комментарии:   Знаете, вообще, книга Кордон, на мой взгляд, довольно странная. В ней написано, что чтобы получилось блюдо, нужно точно следовать всем рекомендациям. И комментарии там очень подробные, что утомляет. Так что, если написано, что блюдо получится в восьмилитровой кастрюле, взохните с облегчением, мол, спасибо, что не в 30-литровой!     Добавил[a]:   Виктория Добавлено: 25-01-2006 13.32     Комментарии:   Знаете, вообще, книга Кордон, на мой взгляд, довольно странная. В ней написано, что чтобы получилось блюдо, нужно точно следовать всем рекомендациям. И комментарии там очень подробные, что утомляет. Так что, если написано, что блюдо получится в восьмилитровой кастрюле, взохните с облегчением, мол, спасибо, что не в 30-литровой!
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.