| САЛАТ А ЛЯ БАСТИЛИЯ |
|
 |
| |
Описание: |
|
закуски |
 |
| Источник: |
Татьяна |
|
| Время приготовления: |
от 20 мин |
|
| Ингредиенты: |
Китайская капуста (продается кочанами)
картофель - 2-4 шт.
перец сладкий двух цветов: красный и желтый по 1-2 шт.
куриная грудка - 1 большая шт. (но не половинка грудки!)
карбонад (балык или ветчина) - 200-300 гр. должно вполне хватить
чернослив без косточки - стандартно 1 пачка
виноград темный крупный сладкий - 1 ветка
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Люблю экспериментировать. Кто пробовал - облизывал пальчики.
Куриную грудку и картофель отварить, остудить (разумеется, отдельно). Картофель, куриное мясо, карбонад (балык или ветчину), сл. перец, китайскую капусту (белую часть листа) нарезать кубиками. Порезать чернослив примерно на 4 части одну шт. Виноград разрезать пополам. Берем блюдо, можно с высокими краями, а можно и нет.
Начинаем выкладывать салат - строго слоями.
1. выкладываем зеленую часть листа кит. капусты таким образом, чтобы покрыть дно и края
2. укладываем не толстым слоем картофель и солим его
3. куриное мясо + немного соли
4. сл. перец (к примеру -красного цвета)
5. чернослив Заливаем майонезом
6. кит. капуста - белая часть листа
7. карбонад (балык или ветчина)
8. перец (к примеру - желтого цвета)
Заливаем майонезом
Сверху выкладываем виноградные половинки, выпуклой стороной вверх, таким образом, чтобы покрыть всю поверхность, залитую майонезом. Наш салат готов! Удачи!!!
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ПТИЦЕЙ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Jaklin |
|
| Добавлено: |
30-12-2005 22.01 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Интересненький рецептик, спасибочки!
Хотелось бы и фото увидеть, чтобы знать как выглядит конечный вариант в презентации....
Да, и вопросик: а как нарезать китайскую капусту кубиками? (извините если глупость сморозила ненароком....), но китайская капуста более похожа на тугие салатные листья....
Да..а чернослив вымачивать не надо??? не жёстким ли он будет в салате?
Спасибо если ответите!!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ПТИЦЕЙ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию