| ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С РЕДИСА С КОРИАНДРОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
закуски |
 |
| Источник: |
Вайтроуз |
|
| Время приготовления: |
15 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 101 ккал, 9 г жира, 1.4 г насыщенного жира (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 8 порций:
6 маленьких кочанчиков зеленого салата (джем)
1 упаковка редиса
2 лайма, порезанных на четвертинки
20 г свежего кориандра (кинзы), порезанного
5 ст л оливкового масла extra virgin
щепотка мелкого сахара
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Еще один яркий цветной салат со свежей кисленькой заправкой украсит стол.
1. Порезать салат пополам. Разложить на блюде или в большой салатнице. Порезать редис на кружочки и положить в миску.
2. Взять 2 четвертинки лайма и острым ножом срезать корку от мякоти. Порубить мякоть. Выдавить сок из оставшихся четвертинок и перемешать с мякотью и редисом. Добавить кориандр, оливковое масло и сахар, перемешать с заправкой. Приправить по вкусу. Подавать сразу же.
На заметку
Этот салат можно приготовить заранее, но заправлять только перед подачей на стол.
Что такое лайм
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ ИЗ ЗЕЛЕНИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
|
| Добавлено: |
04-05-2006 12.28 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень оригинальный свежий, весенний салат.
И заправка просто супер! Правда, не заправляйте салат заранее (как и написано в рецепте) - я не послушалась и у меня заправка покраснела от редиски. :) Но все равно было вкусно.
Салат хрустящий, и чем меньше кочанчики - тем вкуснее. Может, даже несколько внешних листьев стоит снять.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ ИЗ ЗЕЛЕНИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
