| ГРЕЧЕСКИЙ ОСТРОВНОЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АВОКАДО |
|
 |
| |
Описание: |
|
закуски |
 |
| Источник: |
GF |
|
| Время приготовления: |
40-50 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 521 ккал, 31 г белка, 5 г углеводов, 41 г жира, 12 г насыщенного жира (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 6 порций:
1.8 кг запеченной курицы, охлажденной до комнатной температуры
2 кочана зеленого салата
4 помидора
3 пера зеленого лука
2 спелых авокадо
3 ст л лимонного сока плюс дополнительный
200 г сыра фета
1/2 ч л сушеного орегано
1/2 ч л сушеной мяты
половина пучка петрушки
5 ст л оливкового масла extra-virgin
2 ст л черных оливок Каламата
подавать: хлеб питта (по желанию)
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Это один из тех салатов, которые подходят для большого количества гостей - просто уложите все на блюдо и подсыпайте ингредиенты при появлении новых гостей. Он основан на свежем ярком греческом салате, с добавлением авокадо и запеченной курицы. Другие салаты для большого количества гостей вы найдете внизу.
1. Нашинковать курицу. Промыть листья салаата и нашинковать их на крупные куски. Порезать помидоры на кусочки. Порезать зеленый лук (и белую и зеленую часть). Порезать авокадо пополам вдоль, удалить косточку и порезать на кусочки. Полить лимонным соком. Раскрошить сыр фета руками и смешать с сушеными травами. Оторвать листики с петрушки и отложить.
2. Взбить 3 ст л лимонного сока с оливковым маслом, морской солью и перцем. В большой миске перемешать курицу, салат, помидоры и зеленый лук, обвалять авокадо в заправке, добавить в салат. Приправить солью и перцем, посыпать фетой, оливками и петрушкой, побрызгать оставшейся заправкой. Выдавить сок лимона сверху и подавать с хлебом питта, если хотите.
Другие большие салаты
Блюдо с жареной курицей
Салат с лососем и прошутто
Салат с козьим сыром и крутонами
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Mrs. Mom |
|
| Добавлено: |
06-03-2008 17.47 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень понравился, замечательное блюдо для пикника. Можно уложить на кусочки, подсушенного в духовке, багета.Салат становится вкуснее, если постоит в холодильнике пару дней. И маслины я заменила на оливки.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
