9 мая на Kuking.net!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: лимон
Английская средневековая кулинария Рецепты карри Канапе из слоеного теста с сыром
 ВАШ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
 
  Описание:   закуски
Источник: Кэт
Ингредиенты: Баночка печени трески
1 небольшая луковица
2 вареные картофелины
4 вареных яйца
100 г сыра
майонез



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Это великолепный праздничный салат. Печень трески в сочетании с сыром придают ему оригинальный насыщенный вкус. Готовится слоями, но на каждый день можно просто смешать ингредиенты в глубокой миске, как винегрет (печень трески и яйца нарезать кубиками).

Размять вилкой печень трески, выложить на блюдо равномерным слоем. Лук мелко порезать, высыпать на печень. Вареный картофель нарезать кубиками, выложить на лук, полить одной-двумя столовыми ложками масла, оставшегося от печени. Затем выложить слой порубленых белков,сверху посыпать тертым сыром. Смазать майонезом, посыпать желтком. Можно в процессе приготовления каждый слой смазывать майонезом по вкусу.

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С РЫБОЙ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   tatarka Netherland
Добавлено: 11-12-2006 21.13
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   bibigon
Добавлено: 20-12-2006 05.38
 
  Комментарии:   Может, добавить каких-нибудь огурцов, соленых, свежих? А то читаешь и чувствуешь, собственная печень увеличивается.
 
  Добавил[a]:   Мусечка
Добавлено: 22-12-2006 03.14
 
  Комментарии:   Как раз для тех, кто следит за фигурой... Да и за здоровьем вообще...

Печень трески + масло от печени трески+ сыр + майонез... Ужас...
Ни в одной другой стране, только в России будут готовить такой салатик...
 
  Добавил[a]:   sardinka
Добавлено: 26-12-2006 03.45
 
  Комментарии:   салат праздничный. 1 раз в год пару ложечек можно себе позволить. только в России..)) некоторые картошку фри каждый день в макдональдсе едят, зажаренную в канцерогенном масле( так что не надо про Россию
 
  Добавил[a]:   Klora
Добавлено: 29-12-2006 15.08
Оценка:
 
  Комментарии:   Этот салат, просто объеденье. Так как он праздничный, то он больше полезен чем вреден, Этот салат придумали хозяйки на закуску к алкогольным напиткам. До сих пор им кормят мужей, еще до праздничного обеда или ужина, потому что масло обволакивает желудок и алкоголь менее негативно сказывается на здоровье. Да и пьянеют люди меньше. Если не салат, то я режу вареные яйца пополам вынимаю желток смешиваю с печенью трески и ее маслом и заправляю обратно в половинки яиц, сверху кладу кусочек петрушки, иногда сверху капелька майонеза. Вкусно, красиво
 
  Добавил[a]:   ena
Добавлено: 22-02-2007 14.47
 
  Комментарии:   ach, nu da kone4no ne pjanejut,a woobsche maso to i ne objazatelno lit w salat,mayoneza wed wpolne dostato4no ,dai pe4en ni kto ot masla oswobozhdat ne budet,tak4to xoroshego ponemnogu
 
  Добавил[a]:   Nataly
Добавлено: 10-06-2007 08.19
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Наталья
Добавлено: 09-07-2007 17.08
Оценка:
 
  Комментарии:   приготовила, мне понравилось) Еще как-нибудь обязательно приготовлю еще раз.
 
  Добавил[a]:   Сергей
Добавлено: 26-08-2007 10.06
Оценка:
 
  Комментарии:   Отличный рецепт. Спасибо!
 
  Добавил[a]:   Олеся из Алматы
Добавлено: 22-10-2007 13.13
Оценка:
 
  Комментарии:   1 Баночку печени трески
1 маленькую головку репчатого лука
2 яйца отваренных в крутую
4 столовые ложки отваренного риса
Лук мелко порезать и замочит в уксусе (разведенном как для шашлыков), печень переложить в миску (по желанию можно оставит масла, а можно его заменить майонезом, но не вместе), растолочь вилочкой добавить рис, мелко нарезанные яйца, лук - предварительно слив уксус и отжав его.
Мне нравится!!!


 
  Добавил[a]:   Тата
Добавлено: 28-10-2007 07.50
Оценка:
 
  Комментарии:   Еще не пробовала, но знаю, что вкусно. И еще уже хочу. Трески- то уже купила
 
  Добавил[a]:   Svetik
Добавлено: 02-11-2007 06.14
Оценка:
 
  Комментарии:   Салат неплохой, но картошка явно здесь лишняя, а вот если заменить ее на рис, то получается прото супер!
 
Добавлено: 18-11-2007 15.28
Оценка:
 
  Комментарии:   Девчонки! А вы не лопайте всю порцию салата в одиночку, друзей позовите... Будет весело, вкуснои не много калорий...Помните слова великой балерины:"Надо меньше жрать, чтобы не буть толстой"... Так МЕНЬШЕ, а не одну капусту...:)
 
  Добавил[a]:   Людмила.
Добавлено: 18-12-2007 18.55
Оценка:
 
  Комментарии:   Я знаю гораздо более вкусный и простой рецепт.
Печень, лук зеленый, зеленый горошек, яйцо. Никакого сыра и майонеза! Очень вкусно.
 
  Добавил[a]:   Светик
Добавлено: 21-12-2007 09.33
Оценка:
 
  Комментарии:   Я обычно еще свежий огурчик кладу и зелень. Вместо майонеза масло, что было в банке с печенью, а вот сыр - надо попробовать. Делала как-то на даче из обычной рыбной консервы в масле- тоже очень вкусно получается
 
Добавлено: 25-12-2007 14.34
 
  Комментарии:   мы обычно без сыра и майонеза делаем. Масла трески вполне хватает. Вкусно и сытно. А для празднично стола не кладите в него картошку. А если кто-то сможет мне сказать что рыба и яйца вредны для здоровья - то бу-га-га... за@@@LI уже эти почитатели здорового образа жизни. Зачем смотреть про салаты из мяса, рыбы и курицы - прекрасно понимая, что речь идет не о диетических блюдах для моделей...
 
Добавлено: 01-03-2008 09.43
 
  Комментарии:   Насколько я понимаю - в данном рецепте о рыбе не было ни слова. А печень трески - это вовсе не само тресковое мясо. Печень - это очищающий организм фильтр, в котором оседает много нездоровых отложений. Так что не очень она полезна не потому,что не диетичесий продукт, а потому что не очень полезный, если часто и в больших количествах. Второй - желткт и печень - любая! - это сплошной холестерин. Так что о здоровом питании при выкушивании данного салата можно забыть. Но как закуска к празднику - замечательнейшее кушание! Под рюмочку водки, когда есть уже не хочется, а закусывать надо - первостатейный продукт!
 
  Добавил[a]:   trinita
Добавлено: 22-03-2008 11.04
Оценка:
 
  Комментарии:   Мне больше нравится именно такое сочетание продуктов, как в этом салате, хотя варианты , прозвучавшие в коментариях, тоже ничего.
Да, сытно, но не "жирно". Пропорции не всегда придерживаюсь.
Вот именно сочетание сыра и печени в этом салате главная изюминка, а картошка или рис - дело вкуса.

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С РЫБОЙ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru